Questa storica pasticceria e gelateria Hong Yun, situata a Prince Edward, è famosa grazie al film di Stephen Chow “Kung Fu Hustle”. Recentemente, la pasticceria ha chiuso per circa un mese per ristrutturazioni interne, ma finalmente questa settimana ha riaperto! L’arredamento nostalgico è stato in gran parte preservato, con le scale che portano al piano superiore e l’orologio d’epoca, mantenendo così il fascino dell’antica Hong Kong.
Qui non si tratta solo di gustare un’atmosfera nostalgica, ma anche di assaporare una torta di uova e biscotti di alta qualità. I biscotti sono molto croccanti, mentre la crema di uova, appena sfornata, è cotta al punto giusto, con un cuore morbido che si scioglie ancora. È calda, piccante e incredibilmente cremosa.
Venduto a $12, si può dire che ne vale la pena, anche per il take-away, i biscotti al burro sono ancora croccanti e friabili, gli amanti delle uova non possono assolutamente perderli.
Indirizzo: 726 Shanghai Street, Mong Kok
Orario di apertura: 6:00-19:30
Telefono: 2392 6038
