NOC ha nuovi piatti molto salutari, perfetti per chi fa palestra e fa sport, ma i dolci e i panini dolci sono ancora abbastanza peccaminosi!
Nuova introduzione di “Toast di carne di granchio con proteine di uova” ($138), preparato con grandi pezzi di carne di granchio pregiata, saltata con proteine di uova per un sapore fragrante e delicato, non unto. Il pane acido è tostato fino a diventare croccante, accompagnato da spinaci e insalata, ricco di proteine di alta qualità e con una consistenza leggera.
Un’altra scelta di proteine di alta qualità è “Insalata di pollo alla griglia con spaghetti di riso” ($148). Anche se il nome del piatto è insalata, in realtà è una porzione principale. Il petto di pollo viene cotto lentamente e poi grigliato per ottenere un sapore intenso, e gli spaghetti di riso dal morso al dente vengono conditi con una salsa alle erbe aromatiche, risultando profumati e molto sazianti.
“Ravioli di mare all’italiana con salsa di aragosta” ($148). I ravioli all’italiana sono farciti con gamberi e formaggio, accompagnati da vongole, gamberetti e una base di zuppa di aragosta. Si gustano con un po’ di pane acido per assaporare tutto il sapore del mare.
I nuovi stili di dolci e pasticceria sono abbastanza peccaminosi, la nuova serie di danesi sfogliati è stata trasformata in forma rettangolare, con un sapore salato di pomodoro e formaggio, mentre i dolci sono fatti con fichi, fragole, eccetera. Lo strato di pasta sfoglia è molto leggero e croccante.
Amo mangiare pane sfogliato, ma devo assolutamente provare il rotolo di salsiccia affumicata con crosta sfogliata, il modo in cui il pane è piegato fa sembrare il rotolo di salsiccia così invitante e la carne di maiale è succosa. Altre nuove dolcezze includono lo scone al tè matcha con ripieno di fagioli rossi, la cheesecake al tè Earl Grey e molti altri nuovi piatti da provare!
