Gli abitanti di Hong Kong sono quasi maestri nel mangiare dolci, ma trovare un’ottima e tradizionale torta americana di alta qualità come la pumpkin pie o la pecan pie è ancora più difficile! Se ti piacciono questo tipo di torte, approfitta del periodo che va dal Ringraziamento fino a Natale!
Il negozio di dolci americano presenta ogni fine ottobre la torta festiva al caramello e noci pecan (prezzo prenotazione $298 / prezzo originale $328), preparata con sciroppo d’acero dolce e whisky per un sapore ricco e avvolgente, con lo zucchero caramellato che cola appena tagliata e un fondo croccante pieno di pezzetti di noci.
Torta di mele al caramello salato (prezzo prenotazione $268 / prezzo originale $298) realizzata con mele Fuji, salsa al caramello fatta in casa e sidro di mele, per un sapore ricco e stratificato. Torta classica alla zucca (prezzo prenotazione $268 / prezzo originale $298) realizzata con zucca giapponese Hokkaido e panna, dal gusto dolce e naturale, con una consistenza morbida e vellutata.
Durante la cottura a casa, è possibile riscaldare la torta al forno o addirittura aggiungere una pallina di gelato per renderla ancora più gustosa. Le torte festive sono disponibili solo su prenotazione e possono essere ritirate in negozio a partire dal 7 novembre.
Telefono: 9860 5003
