Di recente ci sono stati molti negozi di dolci che offrono cheesecake al mochi, e il punto forte di My Sweet Art è l’introduzione del Combo Set, che include tre gusti diversi, ognuno in mezza porzione. In questo modo è possibile assaggiare più sapori senza preoccuparsi di non riuscire a finire una porzione intera di torta!
Il mio dolce Art, la nuova serie di torte basche appena lanciata dal negozio di dolci, è realizzata con crema di formaggio francese, ricca e vellutata. Le torte al formaggio sono disponibili in diversi gusti, tra cui il “Basque cheesecake originale” (HK$168) senza aggiunta di mochi, ma con il classico sapore del formaggio, dalla consistenza morbida e vellutata! La “torta al formaggio basco con purea di taro e mochi” (HK$188) ha uno strato spesso di purea di taro molto ricco, mentre il mochi al latte 3.6 è estremamente morbido, posizionato al centro per bilanciare i sapori della purea di taro e del formaggio.
Il “Cheesecake al Matcha Mochi” (HK$188) ha un sapore molto intenso di matcha, con un livello di dolcezza ridotto, e con l’aggiunta di salsa al matcha, crediamo che i fan del matcha saranno molto soddisfatti! Il “Cheesecake alla Durian” (HK$198, solo su ordinazione) ha una consistenza cremosa della polpa di durian, che si fonde perfettamente con il cheesecake!
Ogni cheesecake originale è di dimensioni 4 pollici, leggermente più piccolo rispetto ai normali 6 pollici in circolazione, questa dimensione è perfetta per festeggiare in due o per un “pasto solitario”! Il negozio ha anche lanciato il “Combo Set” (HK$298), che consente di assaggiare contemporaneamente il gusto originale, la patata dolce e il tè matcha, ognuno dei quali è mezza cheesecake, e anche se le torte sono state tagliate a metà, mantengono comunque l’effetto filante del mochi! Inoltre, tutte le torte vengono preparate il giorno prima della giornata di acquisto di gruppo, per garantire la migliore consistenza e sapore!
Il giorno dell’acquisto di gruppo di luglio è stato annunciato ufficialmente su IG, i prezzi sopra sono tutti i prezzi scontati di questo mese, la quantità fatta a mano è limitata, quindi prenota in anticipo se vuoi provarli!