Recommandation de thé de l’après-midi au printemps ! 3 grandes collaborations de soins de la peau pour le thé de l’après-midi, expérience luxueuse, incontournable pour les sœurs à prendre en photo
Au début du printemps, de nombreuses marques de soins de la peau s’associent à des hôtels et des restaurants pour proposer des thés de l’après-midi de printemps et d’été, intégrant parfaitement les caractéristiques des marques phares et des nouveaux produits, mettant en valeur l’énergie printanière. ZTYLEZ a sélectionné pour vous 3 grands thèmes de thés de l’après-midi à édition limitée, pour profiter de délicieuses pâtisseries tout en recevant des produits de beauté et de soins de la peau, à ne pas manquer !
Le célèbre restaurant nordique FINDS du manoir de Duddell Street est conçu avec une forte ambiance de forêt nordique : des silhouettes d’arbres, des têtes de cerfs en bois, etc., vous donnant l’impression d’être au cœur de la nature nordique. En parfaite harmonie avec la marque d’aromathérapie CHU Aromatherapy, qui cherche également à présenter les plantes et les fleurs dans leur forme la plus naturelle et charmante, en s’inspirant de sa série de brumes pour le sommeil légèrement enivrantes, en incorporant les principaux ingrédients de trois brumes pour le sommeil, tels que la bergamote, la fleur d’oranger, le miel, la noix de coco, la lavande, la camomille, etc., pour créer un après-midi thé qui vous emmène doucement dans la forêt des rêves.
Chaque dessert est élégant et apaisant, le chef les présente avec soin sur un élégant plateau de thé vert foncé CHU Aromatherapy, au design noble et romantique, idéal pour une rencontre entre amies pour ressentir le bonheur entouré de rêverie et d’arômes enivrants.
Les points forts des desserts incluent l’île flottante avec de la crème anglaise à la lavande et à la vanille, des meringues légères ressemblant à des oreillers de nuages, délicatement posées sur la crème anglaise à la lavande et à la vanille, pour ajouter une expérience culinaire onirique à ce voyage gastronomique. Un autre dessert, la panna cotta à la noix de coco parfumée, s’inspire du spray pour le sommeil à l’encens de lavande et au rhum, le chef a spécialement choisi d’utiliser du rhum à la noix de coco pour guider les convives à déguster les moments les plus purs et insouciants.
Le premier partenariat entre l’hôtel The Ritz-Carlton de Hong Kong et la marque de soins de la peau haut de gamme Estée Lauder se concrétise avec le lancement de l’afternoon tea Re-Nutriv exclusif et raffiné au Drawing Room. Inspiré par la gamme Re-Nutriv, cet afternoon tea propose une sélection de délices sucrés et salés pour vous plonger dans une ambiance printanière tout en ravivant l’éclat de votre peau. De plus, chaque client profitant de l’afternoon tea recevra un cadeau exclusif d’une valeur de 1 195 HK$ offert par Estée Lauder.
Le chef exécutif adjoint Zheng Xiaofeng du Drawing Room a dirigé l’équipe de cuisine pour créer soigneusement une expérience de thé l’après-midi exquise en s’inspirant des éléments clés de la série Re-Nutriv : la truffe noire. Ils ont soigneusement sélectionné divers ingrédients pour s’assurer qu’ils correspondent à la philosophie anti-âge scientifique brevetée « SIRT » de la série Re-Nutriv, interprétant habilement l’essence de la série pour faire rayonner la jeunesse de la peau et révéler toute sa vitalité juvénile.
Fumé au saumon avec pastèque compressée, perles d’huile d’olive, texture délicate et alléchante ; le pamplemousse frais et l’hibiscus sont présentés en couches de gelée de pamplemousse, de gelée d’hibiscus, de caviar de miel et de pamplemousse finement coupé, révélant pleinement l’harmonie riche et sucrée. Pour les invités préférant les saveurs riches et corsées, ils peuvent déguster la combinaison parfaite de truffe noire et de fromage cottage italien au vinaigre balsamique, où l’arôme terreux de la truffe se marie parfaitement avec la crémeuse du fromage cottage, encore plus séduisant dans le subtil parfum de vinaigre balsamique italien.
Re-Nutriv met en avant le point fort du thé de l’après-midi avec du riz croustillant au chocolat noir, créé par le chef exécutif de la pâtisserie, Kim Hang-woo, pour enivrer les cœurs avec des saveurs harmonieuses et exquises, associant une mousse au chocolat noir à 70% onctueuse et une texture croustillante de riz noir. Chaque pâtisserie raffinée est comme une œuvre d’art, équilibrant harmonieusement ses saveurs exquises, sa texture et son parfum, enivrant les sens et ravivant la vitalité de la peau.
Estée Lauder x The Ritz-Carlton Hong Kong Re-Nutriv Afternoon Tea À partir d’aujourd’hui | Tous les jours de 14h30 à 17h30 HK$478 (pour deux personnes) *Service charge 10% en sus
Malin+Goetz x The Spring Afternoon Tea at the Hong Kong Cyberport Amy Hotel
Le restaurant japonais Umami de l’hôtel The Murray à Hong Kong s’associe à la marque de soins de la peau de New York, MALIN+GOETZ, pour présenter un « Afternoon Tea » printanier, offrant aux gourmets une expérience colorée et parfumée. L’arôme de bergamote de MALIN+GOETZ est devenu un classique de la marque depuis plus de vingt ans, et l’équipe d’Umami s’est inspirée de ces deux parfums pour créer une série de délicieuses pâtisseries salées et sucrées ainsi que des boissons spéciales, donnant vie à cette promotion conjointe pour l’Afternoon Tea de printemps.
L’équipe Umami a soigneusement conçu une variété de délicieuses collations japonaises, commençant par une salade de foie de lotte et de tofu à la sauce piquante, ainsi qu’un radis japonais sucré et légèrement épicé accompagné de haricots noirs sucrés, apportant une fraîcheur à vos papilles et ouvrant le bal des délices de l’après-midi. Ensuite, savourez l’omelette au mentaïko riche et savoureuse, ainsi que les boulettes de poulet croustillantes et savoureuses aux feuilles de shiso frites pour une expérience gustative stimulante.
L’équipe de pâtisserie crée une variété de desserts délicats et attrayants en utilisant une gamme de fruits de saison et d’ingrédients japonais. Un incontournable est certainement le Daifuku aux fraises qui se marie parfaitement avec le parfum de la marque, ainsi que le Millefeuille aux fraises, sucré et moelleux pour le premier, croustillant et délicieux pour le second, avec une fraîcheur légèrement acidulée. L’équipe de mixologues a spécialement créé une boisson aux fraises sans alcool – Pink Blossom, mélangeant des fraises fraîches, du sirop de rose et du jus de canneberge, à essayer absolument !
En outre, chaque client qui commande un thé l’après-midi recevra gratuitement un ensemble-cadeau MALIN+GOETZ, comprenant un nettoyant pour le corps et les mains à la bergamote, un échantillon de parfum à la fraise, ainsi qu’un bon de réduction exclusif de 15 % valable dans les magasins MALIN+GOETZ ou en ligne.
Malin+Goetz x Hong Kong Cyberport Hotel « Spring Fruity » Afternoon Tea From now until March 31st | Daily from 3pm to 5pm HK$530 (for two persons) *10% service charge applies (includes coffee or tea or a non-alcoholic strawberry special drink)
Le célèbre restaurant nordique FINDS du manoir de Duddell Street est conçu avec une forte ambiance de forêt nordique : des silhouettes d’arbres, des têtes de cerfs en bois, etc., vous donnant l’impression d’être au cœur de la nature nordique. En parfaite harmonie avec la marque d’aromathérapie CHU Aromatherapy, qui cherche également à présenter les plantes et les fleurs dans leur forme la plus naturelle et charmante, en s’inspirant de sa série de brumes pour le sommeil légèrement enivrantes, en incorporant les principaux ingrédients de trois brumes pour le sommeil, tels que la bergamote, la fleur d’oranger, le miel, la noix de coco, la lavande, la camomille, etc., pour créer un après-midi thé qui vous emmène doucement dans la forêt des rêves.
Chaque dessert est élégant et apaisant, le chef les présente avec soin sur un élégant plateau de thé vert foncé CHU Aromatherapy, au design noble et romantique, idéal pour une rencontre entre amies pour ressentir le bonheur entouré de rêverie et d’arômes enivrants.
Les points forts des desserts incluent l’île flottante avec de la crème anglaise à la lavande et à la vanille, des meringues légères ressemblant à des oreillers de nuages, délicatement posées sur la crème anglaise à la lavande et à la vanille, pour ajouter une expérience culinaire onirique à ce voyage gastronomique. Un autre dessert, la panna cotta à la noix de coco parfumée, s’inspire du spray pour le sommeil à l’encens de lavande et au rhum, le chef a spécialement choisi d’utiliser du rhum à la noix de coco pour guider les convives à déguster les moments les plus purs et insouciants.
