Le quartier de Shek Tong Tsui a accueilli ces dernières années de nombreux restaurants originaux, devenant ainsi une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie. « Vie Won Won » est l’un de ces restaurants, situé sur deux étages avec une décoration ludique. Ses plats fusion de différentes cuisines internationales sont également surprenants !
Les plats créatifs comprennent le « rack d’agneau au matcha », qui associe l’amertume subtile du matcha à la saveur salée de la viande pour équilibrer les goûts. Le « petit-déjeuner complet avec filet de bœuf » comprend du filet de bœuf, des champignons portobello, des saucisses à l’anglaise, des œufs brouillés épicés avec du piment, des tomates cerises et des galettes de pommes de terre, en quantité généreuse. Il existe également une version végétarienne du petit-déjeuner complet.
De plus, il y a aussi des « palourdes glacées épicées » pleines de saveur et des desserts mystérieux comme le « champignon hallucinogène ».
Le restaurant propose également des menus du soir pour deux ou quatre personnes, comprenant des plats tels que la tarte au foie de canard croustillante et aux pommes, le filet de bœuf en croûte accompagné de sauce verte argentine et de moelle de bœuf, la morue noire avec de la crème d’ail et du beurre de crème fouettée, les nouilles aux homards, et le riz mijoté avec de la chair de crabe et du crabe mou.
Adresse : 8 South Lane, Shek Tong Tsui
Heures d’ouverture : du lundi au jeudi de 12h à 22h ; le vendredi de 12h à 22h30 ; le samedi de 11h30 à 22h30 ; le dimanche de 11h30 à 22h
Téléphone : 5920 2838
