Le nouveau restaurant italien Vista s’installe au sommet du 1 Beijing Road, à l’emplacement précédent d’Aqua. Avec ses fenêtres en verre sur trois côtés sur deux étages, il offre une vue imprenable sur le port de Victoria, offrant une vue panoramique sur les paysages urbains et les reflets dorés de la côte de Hong Kong. Chaque table offre une vue imprenable sur ce paysage spectaculaire. Le restaurant propose récemment un brunch du week-end, qui est sans aucun doute le meilleur brunch de Tsim Sha Tsui !
En plus de la belle vue, il y a aussi un large choix de plats de qualité. Chaque table reçoit d’abord un plateau de fruits de mer, avec de gros homards, des crevettes, des moules, des palourdes, etc. Il y a également une zone de buffet avec une variété de délicieux fromages, du saumon fumé, du jambon, des salades, etc., ainsi que des pizzas fraîchement sorties du four.
Live station: Il y a un chef qui prépare des pâtes fraîches sur place, mélangeant les pâtes avec beaucoup de fromage et les garnissant de tranches de truffe noire. Il y a aussi des viandes fraîchement coupées. Rien qu’avec ces options, vous aurez largement de quoi vous rassasier.
Chaque invité peut choisir un plat principal parmi les options suivantes : poulet rôti, fruits de mer mijotés, risotto à la citrouille, gnocchi, etc. Enfin, un plateau de desserts est servi, comprenant le célèbre tiramisu de la maison. Un vrai régal !
Ce brunch incroyable avec une vue magnifique et une grande variété de fruits de mer coûte 688 $ par adulte et 488 $ par enfant, sans boissons à volonté. Pour un accès illimité au Prosecco, le prix est de 888 $ par adulte, et pour le champagne, cela commence à 988 $. La durée de la boisson à volonté est de deux heures et demie et comprend déjà du vin rouge et blanc, de la bière, du thé et du café.
Adresse : 29 et 30ème étage, 1 Beijing Road, Tsim Sha Tsui
