唯港薈 GREEN et la marque de chocolat GODIVA collaborent à nouveau pour présenter « GREEN X GODIVA Afternoon Tea », où le set de thé est servi sous forme de « trois plats » comprenant une entrée, un plat principal au choix et des desserts GODIVA.
Apportez d’abord l’entrée « Soupe aux huîtres fraîches avec huîtres frites à la Gillette », la soupe est délicieusement douce et crémeuse, et les huîtres frites à la Gillette sont croustillantes et savoureuses. Il y a 3 choix de plats principaux, dont le « Cuisse de dinde fumée à la pomme avec sauce barbecue et sauce au jaune d’œuf à la truffe au miel », la « Filet de bœuf nourri à l’herbe avec purée de pommes de terre à la truffe noire et haricots français », et le « Bar rôti avec millet africain, pamplemousse et sauce moutarde au miel ».
Le moment le plus attendu du dessert comprend 5 desserts à base de chocolat GODIVA, présentés sur un support doré en forme de platine tournante. Ils comprennent le « chocolat aux fraises GODIVA », le « chou à la crème forêt noire avec cerises marinées au vin », le « macaron au thé Earl Grey », accompagné de riz croustillant, le « chocolat fondant en forme d’ours » et le « chocolat aux noisettes et sésame saupoudré d’une fine couche d’or ».
L’après-midi thé est accompagné de manière aléatoire de deux chocolats de Noël en édition limitée de GODIVA, en forme de Père Noël, de pingouin ou de bonhomme de neige. Au sommet de l’étagère se trouve également une boule de chocolat rouge foncé, et en l’ouvrant, vous découvrirez des personnages de Noël et des scènes enneigées pleines d’ambiance festive. Ce set de thé vous permet également de déguster à volonté la glace au chocolat noir et blanc de GODIVA, à ne pas manquer bien sûr !
« GREEN x GODIVA Trio de l’après-midi »
Prix: (du lundi au vendredi) HK$418/personne, HK$728/pour deux personnes; (samedi, dimanche et jours fériés) HK$448/personne, HK$788/pour deux personnes (frais de service supplémentaires)
Dates: du 1er novembre jusqu’à nouvel ordre
Heures: tous les jours de 15h à 18h
Adresse: Restaurant GREEN, hall de l’Hotel ICON
Téléphone: 3400 1300
