À l’approche de la fête de la mi-automne, ce qui est le plus attendu, ce sont certainement les mooncakes des grandes marques ! Cette année, il y a de nombreuses saveurs innovantes et des coffrets cadeaux de mooncakes à ne pas manquer. Si vous n’avez pas encore acheté les vôtres, jetez un coup d’œil aux sélections ci-dessous !
//Häagen-Dazs™//
Häagen-Dazs™ s’associe au Musée du Louvre en France pour lancer une boîte cadeau exquise sur le thème « The Masterpiece of Masterpieces ». Inspirée par les célèbres sculptures du Louvre, elle transmet de belles significations et bénédictions. Les délicieuses lunes glacées artisanales à l’intérieur sont assorties de diverses garnitures fruitées, offrant des boîtes cadeaux de lunes glacées telles que « Jumbo raisin coulant X glace à la fraise » dans « Sept étoiles‧Art lunaire », « Frais soleil mandarine citron coulant X glace à la fraise » dans « Louvre‧Reflet lunaire », « Glace au chocolat noir amande X fourrage au thé Earl Grey X glace aux noix de macadamia » dans « Palais‧Lune précieuse », etc. Avec la popularité de MIRROR et de Jiang Tao, c’est certainement un incontournable pour la fête de la mi-automne cette année.
「Luo Fu‧Reflet de Lune」HK$1,168
//La Famille//
Avec pour thème « Voyage dans les étoiles », la boîte de cadeau de lune est inspirée par les planètes du système solaire. La boîte de cadeau « Planète » individuelle combine le lapin de jade de la mythologie avec des planètes oniriques. En tournant la planète et en ouvrant le motif, vous découvrirez les mooncakes à l’intérieur, tandis que la « Boîte de cadeau de mooncakes de la fête de la mi-automne de l’exploration spatiale » rassemble six « planètes » en une seule fois, accompagnées d’une boîte cadeau rose. Il y a aussi la « Boîte de cadeau de mélange interstellaire », dont le design associe le lapin de jade à des motifs en relief dorés. Il y a deux saveurs de mooncakes, dont le mooncake « Crème Earl Grey » dégage un parfum d’orange bergamote, tandis que l’autre « Crème de miel de Maculca » fusionne du miel de qualité Maculca avec une crème douce. Si vous regardez de plus près, vous remarquerez que le lapin de jade imprimé sur le mooncake tient un gâteau chiffon, ajoutant une touche de mignonnerie ludique à la forme du mooncake !
(左) Boîte-cadeau de la mi-automne pour l’exploration de l’univers (ensemble de six) HK$788; Boîte-cadeau planétaire (individuelle) HK$108; (à droite) Boîte-cadeau interstellaire (ensemble de quatre) HK$328
//Bombe//
La pâtisserie créative Bombshell lance une boîte-cadeau exclusive pour la fête de la mi-automne, inspirée par la forme éclatante de la lune, ornée de jade et de nuages de bon augure. La lune est recouverte de chocolat au lait, et en utilisant une « baguette magique », on peut briser la coque de chocolat pour y trouver de la guimauve, des bonbons en forme de fleurs, des petits lapins en chocolat amusants, des M&M’s, des bonbons gélifiés, des mini-pâtisseries au chocolat, etc. La boîte contient également 8 délicieux mooncakes au lait de la marque Guojinxuan et un petit sac cadeau sucré exclusif.
Boîte-cadeau de la fête de la mi-automne « Fleurs en fleurs, lune pleine » HK$1,288
//agnès b. CAFÉ// feedback: //agnès b. CAFÉ//
agnès b. La boîte-cadeau de lune écologique est ornée du design classique d’étoiles de la marque et est équipée de lumières LED au bas, transformant la boîte-cadeau en une lanterne romantique étoilée une fois le compartiment intérieur retiré. En ce qui concerne les saveurs des gâteaux de lune, elles comprennent la lune au lait et le chocolat fondant, avec des garnitures fondantes à l’infini. De plus, une nouvelle saveur végétalienne au thé Earl Grey à faible teneur en sucre a été lancée, dégageant l’arôme du thé Earl Grey et fabriquée avec du fructose de moine naturel à la place du sucre, ajoutant une touche de lait végétalien, fraîche et agréable.
Boîte cadeau de lune de miel écologique, un goût unique, 4 pièces (360 HK$) ; 6 pièces de trois saveurs (490 HK$) ; 8 pièces (590 HK$)
//Thé WG//
Pour les amateurs de thé, pourquoi ne pas essayer la collection de lune de thé éternelle de Tea WG ! Vous pouvez choisir entre un ensemble de 2 lunes de thé parfumées, une boîte cadeau de thé éternel de lune de thé et une boîte cadeau de 4 lunes de thé parfumées. Les saveurs de lune de thé incluent « Ruby of Radiance » avec un arôme riche de thé au lait oolong, « Autumn Constellation » avec une garniture de lotus jaune parfumée au thé du petit-déjeuner de Lion City et des graines de courge salées, « Festival Abondant » avec du thé pu’erh et une garniture crémeuse de lotus blanc, ainsi que « Floral Blossom » avec un parfum riche de rose. Accompagnez-les avec le thé « Eternal Moon » sur mesure pour rendre vos moments de fête encore plus agréables.
Lune de thé Mooncake 2 pièces dans une boîte cadeau de thé éternel Moonlight (HK$488) ; Lune de thé Mooncake 4 pièces dans une boîte cadeau (HK$558)
//GODIVA//
GODIVA La collection de chocolats de la série de la mi-automne comprend 6 saveurs classiques riches et parfumées, notamment « Mooncake au chocolat au lait à la truffe noire et à la pêche », « Mooncake au chocolat noir au gingembre et à la mangue », « Mooncake au chocolat blanc au litchi et au thé oolong », « Mooncake au chocolat blanc à la framboise et à la rose », « Mooncake au chocolat blanc au matcha et à la kumquat », « Mooncake au chocolat au lait à la passion et aux noisettes ». Le design de la boîte cadeau de chocolat de la fête de la mi-automne mélange des éléments artistiques chinois et occidentaux, avec des motifs de peinture à l’huile dans trois couleurs différentes, bleu, rouge carmin et doré, pour un aspect noble et élégant.
Boîte de chocolats pour la Fête de la Mi-Automne, 10 pièces, 699 HK$
//Boulangerie Soulgood//
Soulgood Bakery a lancé pour la première fois cette année des mini-mooncakes au cœur coulant, avec des saveurs de café et de jaune d’œuf salé. Le premier est préparé avec soin à partir de grains de café arabica cultivés en altitude, moulus et associés à des ingrédients sélectionnés pour créer un mini-mooncake riche et crémeux. Le second utilise du jaune d’œuf salé de qualité supérieure pour obtenir une garniture coulante aussi lisse que de la soie, libérant un parfum alléchant à travers une croûte croustillante. La boîte-cadeau est décorée sur le thème du lapin lunaire, avec une impression en relief dorée à l’intérieur et à l’extérieur, simple et élégante. Il existe également une boîte-cadeau de mooncakes accompagnée de thé infusé à froid, comprenant du thé Tie Guan Yin infusé à froid maison et du thé Oolong infusé à froid.
Boîte cadeau de lune en forme de cœur pour la Fête de la Mi-Automne à 388 HK$ ; Boîte cadeau de lune en forme de cœur pour la Fête de la Mi-Automne avec des thés exclusifs à 468 HK$
//Schoggi Meier// Schoggi Meier
Schoggi Meier ajoute de la fraîcheur au chocolat noir riche en chocolat noir avec des notes de jasmin, de rose, de lavande et de camomille, associé à du chocolat à la mangue « jaune d’oeuf » et du chocolat noir croustillant, apportant le « Mooncake au chocolat parfumé aux fleurs délicates ». Le « Mooncake au chocolat étoilé » fusionne l’Est et l’Ouest en utilisant des ingrédients chinois tels que la prune salée et le sésame noir avec du chocolat suisse, pour une saveur innovante.
La lune de chocolat parfumée aux fleurs de lune légère (paquet de 4) HK$298; La lune de chocolat aux sept étoiles (paquet de 8) HK$398
//Starbucks//
La boîte-cadeau de lune brillante contient 3 saveurs, dont la lune au café au caramel fondant, le mochi au thé Earl Grey crémeux et le mochi au lait d’avoine et à la crème pâtissière chinoise. L’emballage de la boîte présente la belle sirène classique se transformant en Chang’e, une figure de la mythologie chinoise ancienne, illuminant la boîte de lune et ajoutant de la brillance à la nuit de la mi-automne.
Boîte cadeau de lune brillante HK$329
//Fortnum & Mason//
Fortnum & Mason lance une boîte-cadeau de mooncakes au thé, illustrant le mythe de Chang’e volant vers la lune avec des motifs délicats, offrant une sensation de luxe. La boîte contient 6 mooncakes à la crème d’œuf faits avec les mélanges de thé maison de Fortnum’s, y compris du thé Earl Grey, du thé matcha et le tout nouveau mooncake au thé royal. Chaque mooncake est accompagné d’une boîte de thé sélectionné pour être dégusté ensemble, comprenant du thé noir de qualité avec des notes d’orange sanguine, du thé Victoria Grey et le mooncake au thé royal avec des saveurs douces de malt et de miel.
Thé au lune gâteau boîte cadeau HK$608
//Paul Lafayet//
Paul Lafayet et l’illustratrice française Emilie Sarnel collaborent pour proposer une boîte-cadeau de lune de miel sur le thème du voyage spatial du lapin de jade. Il comprend 4 saveurs de lune de miel à la crème jaune, à savoir la Crème Brûlée, le thé Earl Grey, le thé vert et le miel de Manuka, qui, grâce à ses propriétés immunitaires, apporte une touche innovante et saine.
Boîte cadeau de lune de mi-automne HK$398
//KiKi//
台灣「KiKi 麵店」推出「KiKi 嘗．月」奶皇月餅禮盒，當中包括 3 款月餅口味。「鳳梨奶皇月餅」靈感源自「KiKi 茶」的「鮮萃金鑽鳳梨青茶」，以口感細膩的奶皇襯托酸甜鳳梨內餡；「白桃烏龍奶皇月餅」的烏龍茶味平實溫柔，隱隱透出淡淡桃香，而「茉莉綠茶奶皇月餅」則清香撲鼻，飄散甘甜之味，平衡奶皇月餅的甜膩口感.
« Boîte cadeau de lune impériale KiKi Moon » HK$298
//Venchi//
Série exclusive de lunes de miel fusionnant la tradition italienne, des saveurs uniques comprenant des biscuits sans gluten croustillants, du fromage italien doux et une garniture de crème au café « lune de miel tiramisu », ainsi qu’une « lune de miel aux pistaches, aux éclats de noisettes, de cacao croustillant et de grains de canneberges », et une « lune de miel aux amandes enrobée de chocolat noir à 60%, de pâte d’amande lisse, de sauce au chocolat et de grains d’amandes croustillants », avec l’ajout de 75% de chocolat noir et de morceaux de cacao salé « lune de miel au chocolat noir intense et aux éclats de cacao salé ». Les boîtes cadeaux sont conçues en forme rectangulaire, circulaire, carrée à deux niveaux et en forme de lanterne, avec des illustrations de la famille lapin se réunissant joyeusement lors de la nuit de la mi-automne, dégageant une atmosphère chaleureuse et heureuse.
Boîte cadeau de la Fête de la mi-automne en forme de carré / rectangle / rond / double carré / lanterne HK$120-HK$1,088
//Pâtisserie Valérie//
La pâtisserie locale populaire Valérie Pastry propose de nouveaux mooncakes au thé matcha Uji, fabriqués avec de la poudre de thé matcha de haute qualité. La garniture spéciale au thé matcha est douce et lisse, avec un arôme de thé riche, enveloppée dans une croûte de biscuit au beurre croustillante. L’arôme de beurre et de thé se mêlent harmonieusement, offrant une saveur douce et délicate, parfaitement équilibrée ! En termes de design, la boîte-cadeau de huit pièces présente également la couleur Valérie Green, tandis que la boîte-cadeau de mooncakes de collection en édition limitée de neuf pièces propose deux styles au choix, et comprend tous les mooncakes de la série à cœur coulant.
（左）Gâteau lune au thé grillé Uji; (à droite) Coffret cadeau de collection de neuf pièces « Petit Lapin de Hong Kong » HK$418
//INTERDIT//
La marque taïwanaise populaire MicroHotLand a lancé de nouveaux parfums pour sa ligne secondaire FORBIDDEN, « Mooncake D24 Sultan King Durian » et « Mooncake Snow Skin Cat Mountain King Durian », sélectionnant soigneusement les meilleurs durians Sultan King et D24 de l’État de Pahang en Malaisie, avec une couche extérieure en peau de fruit superbe, sans colorants artificiels, mais avec des colorants naturels à base de poudre de baies du Brésil et de poudre de noix de coco lyophilisée.
Gâteau de lune à la croûte glacée au durian Musang King et gâteau de lune au durian Sultan D24 HK$605/boîte
//Pâtisserie en fleurs//
Le thème de la décoration florale, les gâteaux de lune au jaune d’oeuf de pivoine du café « Fleur de Fleur » sont un incontournable ! Intégrant la technique de décoration florale coréenne dans les gâteaux de lune de la mi-automne, créant une forme délicate de pivoine, avec des ingrédients tels que de la pâte de haricots sans huile coréenne, de la poudre de haricots blancs japonaise et un jaune d’oeuf entier, cuits lentement au four pendant une heure, au goût unique, et à la forme pleine de charme de jeune fille.
Boîte cadeau de lune de miel artisanale Pivoine (quatre pièces par boîte) HK$458
//Boîte de point//
La marque innovante de cuisine chinoise Dianhezi propose trois coffrets cadeaux de lune pour la fête de la mi-automne, comprenant le « Coffret cadeau de lune dorée scintillante en noir et or », le « Coffret cadeau de lune épicée au bœuf tendre en noir et or » et le « Coffret cadeau de lune blanc et jaune bien connu ». Les saveurs spéciales incluent des mini-lunes au bœuf épicé aux piments de Sichuan, avec une peau rouge vif et des piments de Sichuan pour éveiller les papilles, la tendreté du bœuf apportant une saveur épicée. L’autre produit phare, le « Coffret cadeau de lune à la pâte de sésame noir et doré », est agrémenté de sésame noir croustillant pour une explosion de saveur de sésame à chaque bouchée.
