De nombreuses filles sont fans de fraises, et en cette saison de fraises, il ne peut bien sûr pas manquer de délicieuses pâtisseries à thème fruité ! L’Hôtel Conrad de Hong Kong vient de lancer « Le Tea Time du Printemps », mettant en vedette les fraises de saison avec une variété de délicieuses pâtisseries sucrées et salées en rose pour que tout le monde puisse prendre des photos !
Les fraises fraîches et de nombreux ingrédients de desserts sont un mariage parfait, et ce « thé de l’après-midi printanier » apporte des rouleaux de fraises garnis de crème onctueuse et de fraises fraîches, des tartelettes au citron et fromage à la fraise décorées de tranches de fraises rouges vives, une mousse au chocolat et fraises avec une texture délicate aux pistaches de Sicile, entre autres. Le thé de l’après-midi est également accompagné de fraises fraîches et de crème fraîche, offrant une multitude de saveurs acidulées et sucrées !
En ce qui concerne les hors-d’œuvre, les points forts incluent le sandwich au jambon de dinde et fromage, accompagné d’une touche de confiture de fraises au vin rouge pour rehausser les saveurs. Il y a aussi le chou à la crème de cèpes riche en saveur, les choux à la crème de jambon aux cèpes, les macarons roses farcis de salade de crabe, ainsi que deux options de hors-d’œuvre végétariens, y compris la tarte aux fraises et la tartelette croustillante aux tomates et olives.
Enfin, vous pouvez ajouter des fraises fraîches, de l’eau tonique maison à la menthe, du citron vert et de la menthe pour créer un mocktail Mojito aux fraises, rafraîchissant et plein de vitalité printanière.
En plus de manger sur place, si vous souhaitez déguster de délicieuses saveurs chez vous, vous pouvez opter pour une boîte à emporter pour le thé de l’après-midi. L’emballage raffiné est principalement orné de vert émeraude et de champagne doré, soulignant les textures de la terre précieuse, vous permettant de prendre des photos à la maison en toute liberté !
香港港丽酒店乐聚廊“春日下午茶”（双人份）
价格：HK$588（星期一至五）/HK$608（星期六、日及公众假期）（另加一服务费）
堂食及外卖供应日期：即日起至5月31日
堂食用餐时间：每日下午3时至5时30分（星期一至五）；首轮下午2时至下午3时30分 | 次轮下午4时至下午5时30分（星期六及日、公众假期）
地址：香港金钟道88号太古广场香港港丽酒店大堂楼层乐聚廊
电话：2822 8891
En savoir plus : Hôtel Conrad à Hong Kong
