La cocina francesa a menudo da la impresión de ser costosa, pero ÔDELICE, un restaurante francés, ha lanzado recientemente una nueva serie de menús que, además de ser asequibles, incorporan sabores asiáticos en los platos de la cocina francesa. ¡El sabor es sorprendente!
La comida francesa imprescindible incluye caracoles franceses, ÔDELICE «Caracoles franceses con salchicha picante» (HK$145) con salsa de tomate provenzal, delicioso y sabroso; «Pez ballesta marinado» (HK$135) con un sabor fresco y una salsa agridulce y refrescante, perfecto como aperitivo; y «Mejillones negros de transporte aéreo» (HK$225) con un sabor lleno de influencias del sudeste asiático.
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En cuanto a los platos principales, también hay muchas opciones de alta calidad, entre las que se recomienda el «Arroz estofado de langosta» (HK$328), que utiliza langosta de Canadá con una textura suave y elástica, y el arroz se cocina con un caldo de mariscos y una salsa de tomate casera, lo que le da un sabor intenso. También hay opciones como «Fideos con muslo de pato sellado con salsa de hígado de pato» (HK$145), «Muslo de pato sellado francés» (HK$198) y «Lomo de ternera Angus de Argentina» (HK$348).
¡Tener un segundo estómago para los postres! No dudes en probar el «Crème brûlée de almendra y avellana» (HK$80), con una textura suave y un sabor intenso a frutos secos, ¡mucho más complejo que el tradicional flan de caramelo!
¡Por último, debemos recomendar un set de té de la tarde con una excelente relación calidad-precio! El té de la tarde «Picnic en París» para dos personas (HK$258) se sirve en una torre de la Torre Eiffel de París, e incluye 10 exquisitos postres salados y dulces como «tartaleta de atún a la francesa», «bola de champiñón trufado frito» y «pastel de queso de oveja», además de 2 teteras de Tisarôm, té de hierbas y flores de Francia, ¡es definitivamente la elección perfecta para una cita con tu mejor amiga!
Dirección: 100 Nathan Road, The ONE, 4º piso, tienda L407, Tsim Sha Tsui
Calle Principal 18-19, Plaza de la Ciudad Nueva, Fase 1, 6º piso, tienda 628, Sha Tin
100 Tai Ho Road, Centro Comercial Sea of Love, 1º piso, tienda 1002, Tsuen Wan
9 Tong Yin Street, Centro Comercial PopCorn, 1º piso, tienda F23, Tseung Kwan O
9 Landale Street, Wan Chai
