Pasteles y tortillas de huevo exquisitamente elaborados y muy populares en la tienda en línea «Eclipse | 月食‧甜點研究所», recientemente abrieron un café en un edificio industrial en Kwun Tong, ¡llamado «念念»!
La tienda en el edificio industrial tiene solo una docena de asientos, con mesas y sillas simples en una fila, además de asientos para dos personas junto a la ventana. No tiene una decoración elaborada, solo unas simples macetas, altavoces y una enorme caja de leche en una esquina. Aunque la tienda no es grande, transmite una sensación acogedora y cómoda.
Llegar a un café significa probar los pasteles y postres hechos por el propietario, ya que los estilos varían diariamente, no están en el menú, y se ofrecen de forma irregular, como el rollo de huevo de fresa con matcha, el rollo de huevo de Earl Grey con puré de batata, el rollo de huevo con leche de té verde de Uji, el flan de huevo con caramelo de lichi japonés, la tarta de limón con matcha, entre otros. Los dos gofres de cuerno de vaca son opciones fijas en el menú, incluyendo tiramisú y tiramisú de matcha.
Además de postres, Café también ofrece una variedad de platos salados, incluyendo diferentes opciones de All Day o tostadas. El desayuno All Day de Nim Nim incluye carne de res asada con cinco especias, piña asada, calabaza japonesa, croissant, salchicha, aguacate, entre otros. Si prefieres una porción más pequeña, puedes optar por Some Little Bite, que incluye pan agrio, salchicha salami, puré de garbanzos con remolacha.
Además, hay dos tipos diferentes de tostadas de pan de centeno con nueces, algunas más simples como bagels, tostadas de pan francés, etc., así como aperitivos como trozos de pollo frito, aros de cebolla fritos, papas fritas, etc. El menú fijo tiene más de 20 platos, por lo que la selección es muy amplia. El café acepta reservas de lunes a jueves y se puede consultar directamente a través de IG inbox.
Dirección: 14th Floor, Room 1403, Sing Win Industrial Building, Shing Yip Street, Kwun Tong
Horario de atención: Lunes a jueves con cita previa, viernes a domingo de 12pm a 8pm
