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8月 12, 2022

甜品网店观塘工厂开实体店!必试招牌 Roll Cake、倒转雪糕筒牛角窝夫

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蛋糕及卷蛋做得精緻又多人搶購的人氣網店「Eclipse | 月食‧甜點研究所」,最近於觀塘工廈開設 café,名字叫做「念念」!

The workshop store has only about a dozen seats, simple rows of tables and chairs, along with two seats by the window. There is no fancy decoration, only simple potted plants, speakers, and a giant milk carton in the corner. The store is not large, but it has a cozy and welcoming atmosphere.

来到 Café 当然要试试店主起家的蛋糕及甜品,由于款式每日不同,所以没有写上餐牌,而不定期供应的有抹茶士多啤梨卷蛋、伯爵芋泥卷蛋、宇治焙茶生乳卷、日本兰王焦糖鸡蛋布丁、抹茶柠檬挞等,而两款甜食的牛角窝夫则是常设餐牌的选择,包括 tiramisu 及抹茶版 tiramisu 两种味道。

除了甜点之外,Café还提供多种咸食,包括各种不同搭配的全天早餐或吐司。Nim Nim全天早餐有五香烧牛肉、炙烧菠萝、日式清南瓜、牛角包、香肠、牛油果等,如果想要少量可以选择一些小点心,例如酸面包、莎乐美香肠、红菜头鹰嘴豆泥。

还有两款不同配料的黑麦核桃法包toast,简单一点的有bagel、法式面包吐司等,亦有盐酥鸡粒、炸洋葱圈、薯条等小食。餐牌常设菜式有超过20款,选择很丰富。Café 逢星期一至四接受预约,可直接IG inbox查询。

地址:观塘成业街成运工业大厦14楼1403室
营业时间:星期一至四接受预约开店、星期五至日12pm – 8pm

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