أنواع كثيرة من فطائر القمر، تقليدية وبحليب، بالإضافة إلى العديد من النكهات الجديدة والمبتكرة، ما هو النوع المفضل لديكم؟ متجر الحلويات Pâtisserie Jane يقدم هذا العام 7 نكهات مختلفة من فطائر القمر لعيد منتصف الخريف!
تم تصنيع مجموعة متنوعة من فطائر القمر يدويًا بالكامل في هونغ كونغ، بما في ذلك “فطيرة الشاي المختارة”، التي تتكون من شاي أخضر وشاي أحمر، مع قشرة من البسكويت الشاي المفتت، بأربع نكهات: شاي الياسمين بالمانجو، بسكويت البطاطا الحلوة بشاي الإيرل جراي، حلوى الأرز بالفاصوليا الحمراء والشاي الأخضر المطحون والمكسرات المحمصة!
أما بالنسبة لـ “كعك القمر الرقائقي بألوان الطيف” بنكهة الحنين، فهو تغيير على كعك القمر التقليدي من تشاوتشو، حيث يتم إعداد القشرة الرقائقية الذهبية بشكل يدوي، وتم تغيير القلي التقليدي إلى طريقة الخبز، مما يجعلها طبقات متميزة وتذوب في الفم، متوفرة بنكهتي البطاطا الحلوة وصفار البيض وحشوة اللوتس.
بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الأشخاص الذين يحبون تناول فطيرة القمر بحشوة الحليب، حيث يتم لف قشرة البسكويت الهشة بالزبدة بحشوة البيض الطازج المصنوعة من الحليب المكرمش، مما يمنحها نكهة غنية ومالحة وناعمة ولذيذة!
من اليوم يمكن طلب صندوق هدايا القمر الصيني المحدود المتاح لفترة محدودة من مخبز جين على الموقع الرسمي، ويمكن الاستفادة من خصم يصل إلى 12% عند الحجز في 14 أغسطس.
