Ci sono molti stili di mooncake, tradizionali, con crema o con molti gusti innovativi, quale preferisci? La pasticceria Pâtisserie Jane offre 7 gusti diversi di mooncake per il festival di metà autunno di quest’anno!
Numerous mooncakes are all handmade in Hong Kong, including the tea lover’s choice “Selected Tea Mooncakes”, made up of green tea and black tea, with a crumbly tea cookie crust, available in four flavors: jasmine tea with mango, Earl Grey tea with purple sweet potato mochi, matcha with red bean, and roasted tea with nuts! Numerose lune torte sono tutte fatte a mano a Hong Kong, tra cui la scelta del tea lover “Selected Tea Mooncakes”, composta da tè verde e tè nero, con una crosta di biscotto al tè sbriciolata, disponibile in quattro gusti: tè al gelsomino con mango, tè Earl Grey con mochi di patata dolce viola, matcha con fagioli rossi, e tè tostato con noci!
Il “mooncake croccante arcobaleno” in stile retrò è una variazione del tradizionale mooncake di Chaozhou, con uno strato esterno di pasta sfoglia dorata realizzato a mano e cotto al forno anziché fritto in modo tradizionale, con strati distinti e scioglievoli in bocca, disponibile nei gusti di taro e tuorlo d’uovo di loto.
Inoltre, c’è anche il popolare mooncake al crema di latte, avvolto in una crosta di biscotti al burro croccante e farcito con crema di latte al tuorlo d’uovo fresco, che è ricco di sapore salato, cremoso e morbido!
Pasticceria Jane Scatola regalo di luna piena per l’Autunno disponibile in edizione limitata sul sito ufficiale, prenotando entro il 14 agosto si può usufruire di uno sconto fino all’88%.
