荔枝角除了工厂之外,还隐藏着许多高质量的餐厅!如果你喜欢西班牙菜,可以和朋友一起来装饰有怀旧感的风味小馆Rustico!
![Rustico](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2023/12/4-1.png)
Rustico 西班牙籍總廚 Javier Gomez Barajas 早前新上任,帶來一系列揉合地中海及巴斯克地區色彩的單點菜式。當中包括前菜「特色西班牙蕃茄配醃鱈魚、銀魚柳及醃青椒」,酸甜風味平衡有致,並澆上初榨橄欖油突出醃鱈魚的獨特鹹鮮,開胃清爽。
![Rustico](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2023/12/6-2.png)
另外推荐由地道菜式西班牙炸蛋变奏而来的「Rustico 特色西班牙炸蛋配油封马铃薯、脆炸小鱿鱼及海虾」,口感绵密的油封马铃薯与香脆鱿鱼及鲜甜大虾相辅相成,混合半熟流心蛋享用,充满风味。
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食西班牙菜怎可缺少西班牙饭?”鸭肝、野菌及鸡肉西班牙饭”的米粒吸收了鸭肝及野菌精华,坚实饱满,配上迷迭香及扁豆,提升浓香层次,而”特色西班牙红蟹炖饭”则以原只红蟹入馔,带出满满鲜味!
![Rustico](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2023/12/2-7.png)
最后享用「焦糖面包布丁配青苹果及榛子雪糕」,面包布丁口感松软,可以品尝到其中的焦糖香,与青苹果的酸香及榛子的坚果香相当搭!
![Rustico](https://ztylez.com/wp-content/uploads/2023/12/5-1.png)
地址:荔枝角长义街9号D2 Place One地下G01铺
营业时间:12pm-3pm;6pm-11pm
电话:2743 4511/(Whatsapp)5308 5702