Proveniente da Sapporo, famosa per il suo brodo di gamberi, Ichiran Ramen è stato gestito a Wan Chai fino alla fine di marzo e si trasferirà a Causeway Bay World Trade Centre a maggio. Per ringraziare i clienti per il loro sostegno, il negozio di Wan Chai offrirà uno sconto del 50% sulla seconda ciotola fino alla fine di marzo. È un’ottima occasione per andare a mangiare con gli amici e godersi un ottimo rapporto qualità-prezzo!
Oltre alla zuppa di gamberi di base con sede a Sapporo ($88), ci sono anche gusti di ramen disponibili solo a Hong Kong, tra cui ramen piccante con miso e zuppa di gamberi ($88), ramen con maiale arrosto e salsa di gamberi extra cremosa ($88), ramen con zuppa di pomodoro giapponese e gamberi ($78).
La nuova edizione limitata della primavera, “Ramen al formaggio di maiale e gamberi” con un prezzo di $128 (con ravioli), ha una base di brodo di gamberi preparato con una grande quantità di teste di gamberi freschi e dolci, dal sapore ricco e fragrante ma non stucchevole. Abbinato al maiale e al formaggio, l’uovo viene mescolato uniformemente tra il brodo di gamberi e il ramen, conferendo una consistenza cremosa.
Il menu offre una varietà di snack, come riso al barbecue, riso con gamberetti, ravioli, coscia di pollo al sale e funghi, insalata di patate e altro ancora, oltre alla scelta di ramen.
Indirizzo: Negozio B, piano terra, Sun King Court, 119-121 Queen’s Road East, Wan Chai
Negozio A, piano terra, Warwick House, 50 Wellington Street, Central
Negozio OT G59, piano terra, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui
Negozio UG 02, piano UG, Tsuen Wan Plaza, Tsuen Wan
Negozio 2319, secondo piano, Phase 1, Tuen Mun Town Plaza
Orario di apertura: 11am-10pm (negozio di Wan Chai)