San Valentino non può certo mancare di cibo, né perdere l’occasione di scattare foto! Se ti piacciono i dolci raffinati e vuoi festeggiare con il tuo partner, perché non considerare l’afternoon tea a tema San Valentino offerto dai vari hotel o ristoranti? Condividere dolci con la persona amata è un modo dolce per celebrare, e i dolci sono così belli che sono perfetti per Instagram!
//1、Molo 1929//
Situated at the Wan Chai Pier, Pier 1929 launches a brand new spring-themed “Floral Delight Afternoon Tea,” featuring a special three-tiered afternoon tea set with a variety of unique desserts such as the “Gold Leaf Drunken Strawberry Champagne Sorbet,” vibrant in color and perfect for social media; the “Sweetheart Raspberry Mousse Tart,” delicately sweet and sour; and the “Pink Cream Chestnut Pie,” deliciously fragrant and rich in layers.
I punti salienti includono “Tartare di salmone affumicato con crema di erba cipollina e uova di salmone”, “Insalata di astice e cetrioli con crostini al burro” e “Insalata di uova tritate e tartufo su pane tostato”. Inoltre, c’è un Welcome Drink e un carrello gastronomico con 6 dolci e salati selezionati, con la possibilità di scegliere lo stile e mangiare senza limiti, tra cui “Cheesecake al pompelmo a goccia”, “Brownie al cioccolato e rosa affascinante”, “Scone alle uvetta all’inglese con marmellata di frutta”, “Toast con gamberetti dolci alla salsa Thousand Island e mango”, “Sfogliatina con crema di vongole al formaggio gratinato” e “Sfogliatina di pollo gratinato”, con una vasta scelta.
Prezzo: HK$598 per due persone
Data e orario: 13 febbraio, dalle 15:00 alle 17:00; 14 febbraio, dalle 14:30 alle 16:30
Indirizzo: 2 ° piano del molo dei traghetti di Wan Chai
Telefono: 3188 9677
//2. Hotel Rosewood Hong Kong//
Rosewood Hotel di Hong Kong presenta il “Love and Glamour” afternoon tea al The Butterfly Room in occasione di San Valentino, ispirato ai toni dell’amore, con “Millefoglie alla crema di rose”, “Cheesecake al cioccolato rubino”, “Rotolo di torta giapponese ai fagioli rossi”, “Madeleine ai fagioli rossi” e speciali dolci per coppie, con l’opzione di aggiornare per una tazza di “Champagne freddo al tè Earl Grey al bergamotto”.
Inoltre, gli ospiti possono ordinare il tè pomeridiano da asporto online presso l’hotel Rosewood di Hong Kong dal 11 al 15 febbraio, gustandolo comodamente a casa con il proprio partner.
Prezzo: HK$988 per due persone (takeaway afternoon tea HK$858)
Data: dal 14 febbraio al 14 marzo
Indirizzo: 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
Telefono: 3891 8888
//3、Hotel W a Hong Kong//
Desideri condividere delizie con il tuo partner a casa? Potresti considerare il W Hong Kong, che offre un’opzione di asporto per il tè pomeridiano “Colori Infiniti” in edizione limitata per San Valentino. La squisita scatola da asporto contiene una serie di delizie dolci e salate, tra cui “Terrina di maiale con melone e olio di dragoncello”, “Sandwich all’uovo al tartufo”, “Rotolo di pollo con avocado e formaggio”, “Astice con salsa di arance e uova di aringa affumicata”, “Torta al mirtillo”, “Cheesecake alla crema di lamponi e nido d’uccello” e “Biscotto al sesamo con gelato al tè verde”, per permettervi di gustare insieme prelibatezze culinarie a casa.
Prezzo: HK$618 per due persone
Data: dal giorno odierno al 28 febbraio
Indirizzo: 1, West Kowloon Station, Kowloon, Hong Kong
Telefono: 3717 2299
//4、Madame Fù x Swarovski//
Madame Fù collabora con Swarovski per portare il tè pomeridiano a tema San Valentino “Crystal Wishes”, permettendo a tutti di godersi momenti romantici al Grande Edificio! Il team di chef di Madame Fù si è ispirato alla leggendaria serie di Swarovski per creare una varietà di prelibatezze, come la “Mousse di fragole con gelatina di Earl Grey profumata al miele di frutta”, la “Torta al limone con panna acida francese” e la “Tartelletta ai lamponi con crema di albumi rosa”, oltre a deliziosi “Biscotti a forma di cuore con croccante di cioccolato rubino” e “Cioccolato truffato scozzese extra fondente”.
Inoltre, gli ospiti potranno gustare l’appetitoso “Insalata di uova di gallina al tartufo con pane ai pomodori”, “Insalata di barbabietole rosse e panna acida con patate dolci giapponesi al forno” e “Scatola di salmone affumicato al pepe rosa”. Oltre a soddisfare il palato, gli ospiti riceveranno un paio di orecchini Swarovski Crystal Wishes, posti limitati, fino ad esaurimento scorte.
Prezzo: HK$338/a persona; HK$550/due persone
Data: da oggi al 28 febbraio
Ora: dalle 14:30 alle 17:00
Luogo: 3° piano, Edificio 10, Hollywood Road, Central
Telefono: 2114 2118
//5、Hotel Mira Hong Kong//
Hotel The Murray di Hong Kong Garden Lounge presenta il “rosso” tè pomeridiano dell’amore, con una varietà di dolci prelibati presentati in diverse tonalità di rosso, avvolto nell’atmosfera dolce del giorno di San Valentino! La “torta di velluto rosso” di un profondo rosso vino è densa e umida, arricchita da una leggera crema; la “torta al formaggio alle fragole” e i “biscotti alle fragole e rose” con fragole di stagione sono dolci e aspri, che stimolano l’appetito; la “torta al cioccolato dell’Ecuador” nasconde pezzi croccanti di cioccolato, rivestita da un abito rosa pesca e decorata con cioccolato a forma di cuore; il “rotolo di crema di lamponi e pistacchi” avvolge un ripieno di pistacchi profumato con cioccolato ai lamponi di un rosa grigio.
I punti salati sono altrettanto pensati, il “Foie Gras semi-cotto con gelatina di lamponi rosa” è morbido e ricco, il fresco lampone bilancia la sensazione untuosa del foie gras. “Quiche francese al salmone affumicato” e “Rotolo di insalata di uova con caviale” mostrano il sapore fresco degli ingredienti, gli amanti del pesce apprezzeranno sicuramente. Tra i gustosi snack salati ci sono il “Sandwich spagnolo con salsiccia e formaggio” e la “Pizza sottile francese con verdure alla salsa verde”, infine si conclude con i “Pancake classici” e i “Pancake all’uva”, da gustare con marmellata di fragole o panna montata.
Prezzo: HK$728 / due persone (incluso caffè o tè specifico)
Data: 11 febbraio – 14 febbraio
Ora: (Sessione 1) 14:45 – 16:15; (Sessione 2) 16:30 – 18:00
Indirizzo: 22 Cotton Tree Drive, Admiralty
Telefono: 3141 8888
//6、Hotel Kerry a Hong Kong//
Il tè pomeridiano di San Valentino al Kerry Hotel di Hong Kong include una varietà di prelibatezze dal design raffinato. Tra i salati ci sono “Involtini primavera di salmone affumicato e avocado con salsa all’uovo e arancia”, “Ravioli di coscia di maiale nero brasato con scorza d’arancia e zenzero fresco”, “Insalata di radice di loto e ravanello con pesce abalone e pompelmo al fiore d’osmanto”, “Tagliatelle croccanti con gamberi e caviale”, “Ali di pollo ripiene di funghi porcini e tartufo nero”, che offrono una varietà di sapori.
Per quanto riguarda i dolci, ci sono “mousse al tè oolong, schiuma di cioccolato e salsa di mirtilli”, “torta ai lamponi, crema di pistacchi e gelatina di lamponi”, “mousse all’arancia e vaniglia con torta di mandorle”, “torta al caramello, crema di sesamo con salsa al caramello”, oltre ai “pancakes appena sfornati” nei gusti classico e alla rosa, serviti con marmellata francese e panna montata tradizionale, che vi lasceranno un ricordo indelebile.
【Dine-in】
Date: 11th, 14th, and 15th of February
Time: 2:30 PM to 5:30 PM
Price: HK$638 for two
Date: 12th and 13th of February
Time: 1:30 PM to 4:00 PM; 4:15 PM to 6:00 PM
Price: HK$668 for two
【Takeaway】
Date: 11th to 15th of February
Time: 12:00 PM to 6:00 PM
Price: HK$588 for two
Address: 38 Hung Luen Road, Hung Hom, Kowloon
Phone: 2252 5237
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