Le restaurant La Rosabelle & Bar, récemment ouvert à Tseung Kwan O, propose une cuisine européenne. L’intérieur du restaurant est décoré comme un château de vacances tropical, avec de nombreuses décorations de cigognes rouges et de plantes naturelles, créant une atmosphère élégante et rafraîchissante.
Les plats proposés dans le magasin comprennent des entrées, des plats à base de viande, des pâtes italiennes, des hamburgers, etc. Parmi les entrées, il y en a près de dix, dont il est recommandé d’essayer le croûton doré au caviar japonais, qui est savoureux et salé, accompagné de tranches de pain épais et de jus de citron vert, croustillant et délicieux. Il y a aussi des tacos de thon frais grillé avec des tortillas mexicaines, des escargots gratinés à la française, etc.
« La sélection des carnivores » comprend des steaks de côte de bœuf américains Black Angus pesant jusqu’à un demi-kilogramme, des côtelettes d’agneau néo-zélandaises grillées avec de la purée de pommes de terre, des côtelettes de porc noir espagnol, des jarrets de porc salés allemands avec des frites, ainsi que des plats principaux tels que des nouilles larges sautées épicées avec des crabes mous frits, des hamburgers au fromage de bœuf australien Wagyu, etc. Pour les desserts, vous pouvez choisir entre une panna cotta italienne, une tarte aux pommes à la cannelle gratinée avec de la glace à la vanille, et un gâteau tiramisu.
Adresse : Boutique 4, sous-sol, Blue Pool Plaza, 29 Tang Yin Street, Tseung Kwan O
Horaires d’ouverture : Du lundi au dimanche et les jours fériés de 11h à 22h
Téléphone : 2881 1318