「榴槤控」ne manquez pas ça ! Le restaurant buffet The Market de l’Hôtel ICON propose de nouveaux desserts à la durian lors du déjeuner et du dîner buffet, et propose également des huîtres vivantes du Pacifique de l’île de Sishima au Japon en illimité pendant le dîner !
Plusieurs desserts à la durian, y compris « riz gluant à la durian avec pulpe de Musang King », la pulpe de Musang King est dorée et crémeuse, avec une texture douce et collante du riz gluant. « Croquant à l’amande à la durian » avec une mousse onctueuse à la durian, croustillant et parfumé.
Les « Pains à l’ananas et à la crème de durian cuits à la demande » sont recouverts d’une croûte croustillante dorée et remplis d’une garniture de crème de durian secrète, à la fois moelleuse et parfumée. En plus de cela, il y a des tartes au durian et au fromage, des rouleaux de pandan au durian, des gâteaux de riz gluant au durian et des desserts glacés au durian fabriqués à partir de la variété Mao Shan Wang et D24.
De plus, pendant les heures du dîner et les brunchs du week-end (samedi, dimanche et jours fériés), le restaurant buffet The Market propose également des huîtres fraîches de qualité supérieure en provenance du Japon, avec une texture fraîche et légère, accompagnées de diverses sauces spéciales. Le buffet propose également une sélection de fruits de mer frais, tels que des pattes de crabe, des crevettes géantes, des palourdes, des moules, des langoustines et des homards, disponibles uniquement lors du dîner buffet.
日期：À partir du 20 février
Téléphone : 3400 1308
Adresse : 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui, 2ème étage du The Whampoa
