Ensemble de thé rose pouvant être enregistré ! Le Three on Canton de l’hôtel Gateway a récemment lancé un tout nouvel après-midi thé « Hot Pot » rose, comprenant des délices roses et une fondue au chocolat rose !
Le pot de chocolat chaud rose est le produit phare, avec des ingrédients tels que des guimauves, du melon miel, des fraises et des mini gâteaux au fromage, offrant une saveur chaleureuse et hivernale. Il y a également 11 desserts salés et sucrés sur le thème du rose ou de l’orange, délicats et petits. Le dessert recommandé est la « gelée de fraises », avec des fraises fraîches et juteuses sur une gelée douce et soyeuse, sucrée et appétissante. La « tartelette aux fruits rouges » est garnie de divers fruits frais sur une crème pâtissière légère et onctueuse, dégageant un parfum fruité et frais. Il y a aussi le « trésor de framboises rouges », le « gâteau au chocolat à l’orange », les « macarons sélectionnés », etc.
En ce qui concerne les amuse-gueules, il y a le « sandwich au saumon et à la betterave en forme de rose », le « rouleau de jambon au fromage et à l’abricot savoureux », et l’association surprenante du « boîtier croustillant au bœuf braisé au chocolat noir », avec une pâte feuilletée délicieusement fondante.
Thé de l’après-midi « Cœur de Pot » rose
Prix : HK$388/personne ; HK$568/pour deux personnes (frais de service supplémentaires)
Date : à partir d’aujourd’hui jusqu’au 28 février
Heure : de 15h à 17h
Lieu : Restaurant Three on Canton, 3ème étage de l’Hôtel Harbour City Gateway, 13 Canton Road, Tsim Sha Tsui, ou Be on Canton, terrasse en plein air
Téléphone : 2113 7828
