Après le Japon, la Malaisie et Shanghai, le café BAPE CAFE!?® de la marque japonaise branchée A BATHING APE® a récemment ouvert ses portes à Harbour City, Tsim Sha Tsui, se trouvant dans le même espace que le magasin BAPE STORE® !
BAPE CAFE!® dispose d’un bar individuel et d’une zone de restauration pour plusieurs personnes. Le bar est fabriqué en acier inoxydable mat et en marbre, avec des chaises de salle à manger « FIBER SHELL CHAIR » en collaboration avec BAPE® et MODERNICA. La zone de restauration pour plusieurs personnes est conçue en acier inoxydable mat LINE CAMO, avec un canapé ABC camouflé, c’est l’un des endroits incontournables, et le magasin expose également des trésors de collection de BAPELAND au Japon.
Le style fusion occidentale et japonaise est présent dans les délicieux plats du restaurant, notamment le « BAPE® Burger » qui consiste en un steak juteux et tendre entre deux pains grillés, accompagné de légumes et d’une sauce spéciale. Les étiquettes en papier des burgers sont ornées de l’icône du singe, tandis que les serviettes sont imprimées avec un motif camouflage de singe.
Les plats principaux comprennent le « cabillaud à la purée de pommes de terre au miso blanc » exclusif à Hong Kong et les « linguine aux coquilles de homard et noix de Saint-Jacques à la crème ». Le premier a un goût riche et savoureux grâce au marinage du cabillaud, tandis que le second est garni d’une demi-langouste, débordant de saveurs fraîches.
Les choix de yakitori japonais sont variés, avec des brochettes de poulet à la ciboulette, de l’anguille grillée, du porc grillé, de la langue de bœuf grillée au sel et du melon grillé. Vous pouvez les commander à la pièce ou en assortiment de brochettes. En ce qui concerne les desserts à prendre en photo, il y a le « Gâteau au chocolat aux noisettes BAPE® » et le « Gaufre glacée BAPE® », où le logo « BAPE® » se transforme en pépites de chocolat, ajoutant une touche ludique.
Adresse : Boutique G301, niveau du rez-de-chaussée, Harbour City, Tsim Sha Tsui
Horaires d’ouverture : (du lundi au jeudi) de 11h00 à 21h00 ; (du vendredi au dimanche) de 11h00 à 22h00
Téléphone : 27059340
