Les cookies américains de Cookie DPT lancent régulièrement des saveurs limitées, cette fois-ci en collaboration avec le célèbre KOL Spoon Chan, pour proposer trois nouveaux produits dans leur magasin phare de Central.
Né en Indonésie et ayant grandi à Hong Kong, Spoon espère intégrer des éléments de la cuisine indonésienne dans cette collaboration, en la reliant à sa propre culture. Le produit phare de cette collaboration est le « gâteau au fromage basque à la pandan » d’un vert vif (68 HK$ pièce), beaucoup pensent que le gâteau au pandan est originaire de Singapour, mais Spoon affirme que c’est en fait en Indonésie qu’il a été créé, c’est pourquoi ils ont utilisé du pandan pour la garniture de mochi basque. La texture du gâteau est crémeuse, le mochi est moelleux, la douceur est juste comme il faut, et il y a même un quota de biscuits à essayer !
Cookie DPT a créé un cookie au pain ananas, en transformant la surface du cookie en une croûte croustillante de pain ananas. Le produit de cette collaboration, « Cookie au Pain Ananas » (45 HK$), est basé sur l’ananas, le fruit le plus consommé en Indonésie. Il contient une garniture de confiture d’ananas au milieu du cookie, offrant une saveur d’ananas très prononcée et une douceur plus élevée que celle du gâteau au fromage.
Le dernier produit en édition limitée est le « smoothie à l’avocat » (55 HK$), une boisson courante en Indonésie, avec une décoration en chocolat sur le verre pleine de caractère local, préparée avec de l’avocat, du lait condensé et de la glace pour une texture douce, crémeuse et rafraîchissante.
Spoon a également créé des motifs colorés pour cette collaboration, transformant des formes vives telles que l’orange, le jaune et le vert en autocollants, qui servent également de décorations dans le magasin, apportant une atmosphère joyeuse et animée à l’espace blanc épuré, idéal pour les photos. Les trois produits de cette collaboration seront disponibles en magasin jusqu’au 18 septembre, tandis que les biscuits ananas seront en vente dans tous les magasins.
Adresse: 48 Gage Street, Central
Heures d’ouverture: 9h – 19h
