En un clin d’œil, nous entrons dans le mois de septembre, désireux de dire au revoir à la chaleur estivale tout en attendant avec impatience une variété de délices automnaux ! Récemment, la marque de pâtisserie Nina Patisserie du groupe hôtelier Rosedale a lancé la série « Fruits d’automne », proposant deux gâteaux à ne pas manquer respectivement à base de raisins de Kyoho de la préfecture de Nagano et de melon de Hokkaido, du jour même jusqu’au 13 novembre.
« Le Napoléon aux raisins de Koshu de la préfecture de Nagano » est une variation du classique gâteau Napoléon, avec des raisins de Koshu de la préfecture de Nagano, pleins et légèrement parfumés, accompagnés d’une crème pâtissière lisse et d’une pâte croustillante ! De plus, le « gâteau à la crème de melon frais du Japon » qui a été un succès l’année dernière est de retour, cette fois-ci avec un melon entier de Hokkaido, coupé en tranches pour une crème de fruits frais et sucrée sur un gâteau moelleux et léger, à ne pas manquer !
