Lady M ouvre un nouveau magasin à Central Stanley Street ! Occupant un étage entier du Hong Kong Jockey Club, le nouvel espace du magasin est rempli d’une ambiance élégante avec un design en blanc, gris clair et marbre. À l’extérieur de la porte, un coin avec des escaliers et des chaises suspendues en rotin ainsi qu’un mur de fleurs pour prendre des photos ! Pour l’été, Lady M propose une variété de gâteaux et plats frais !
Seules les gâteaux exclusifs de ce nouveau magasin comprennent la « Mini Tarte à la Crème aux Baies » (65 $ / pièce), avec une crème légère sans sucre de Hokkaido sur une croûte d’amande, une crème de fruits rouge faite de fraises, de cassis, de framboises et de mûres, l’équilibre entre l’acidité et la douceur est parfait, la portion de 4 pouces peut être facilement consommée par une seule personne!
Ce nouveau magasin propose également une carte de plats salés exclusifs, ramenant les plats salés emblématiques du magasin de Causeway Bay, tels que « Hamburger à l’avocat et aux œufs brouillés », « Risotto aux cèpes avec œuf poché », « Rouleau d’œuf au fromage tofu et truffe », etc. Les nouveaux plats incluent un « petit-déjeuner toute la journée » (128 $), avec une gaufre croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur accompagnée de pommes de terre, d’œufs brouillés, de tomates, etc.
Toutes les succursales lancent simultanément le nouveau gâteau phare, « Gâteau Mousse Pomme Verte » (660 $ / 9 pouces, 66 $ / pièce), composé de mousse de pomme verte et de mousse de blanc d’œuf associées à de la crème mascarpone, offrant des couches de vert pâle et de blanc. La couche de gelée est préparée avec du jus de pomme et des morceaux de pomme, riche en arômes de fruits et en texture granuleuse, chaque bouchée est un goût estival !
Deux nouvelles boissons « Thé au lait royal à l’oolong au miel de montagne » et « Lait frais aux noisettes croustillantes » sont également parfaites pour une pause estivale ! L’oolong avec du lait ne sera pas trop lourd, c’est parfait pour accompagner un gâteau !
Adresse : 1er étage, Hong Kong Jockey Club, 10-12 Stanley Street, Central, Hong Kong
Téléphone : 3568 2638
