Un autre café incontournable à visiter ! Melrose Coffee a récemment ouvert ses portes dans le quartier de SoHo à Central, s’inspirant de la célèbre Melrose Avenue à Los Angeles. La façade est peinte dans un rose poudré légèrement ivre, créant un espace de restauration avec une ambiance californienne.
La voûte en marbre corail de Melrose Coffee, les carreaux de céramique rose blush sur les murs intérieurs, les coussins à rayures, etc., se démarquent du design nordique minimaliste commun dans les cafés, ajoutant à cela la lumière du soleil qui pénètre dans le café, évoquant la clarté et la pureté de l’air de Los Angeles !
Les repas sont également pleins de « californian vibes » ! Il y a une variété de plats salés et sucrés parmi lesquels choisir, comme des galettes de pommes de terre croustillantes avec saumon fumé, œufs de saumon et sauce hollandaise, des omelettes aux épinards, bacon et légumes tels que poivrons, concombres et champignons, ainsi que des gaufres américaines croustillantes avec sauce au fromage, fruits rouges, fromage blanc et jambon de Parme, des toasts à la brioche, des beignets en forme de cornet, etc. Pour les amateurs de verdure, vous pouvez également trouver une variété de pâtisseries végétaliennes en collaboration avec Melrose Coffee et le restaurant végétalien Sow Vegan, la marque sœur Ovule Bakery.
Le café du magasin utilise des grains de café de spécialité en provenance du Honduras, avec des notes vives de pêche et de thé oolong. L’ESP Cinnamon mélange le thé au lait indien et l’espresso italien, offrant des saveurs variées et rafraîchissantes. Il y a aussi des boissons spéciales sans caféine, comme le Apple Tea Cap, avec un mélange de confiture de pomme cannelle maison, thé rouge écossais et lait, similaire à un café au lait mousseux!
Adresse: 46 Elgin Street, Central, Soho
Heures d’ouverture: Lundi au dimanche de 10h à 18h (fermé le mardi pendant la période d’essai)
