Après la réouverture des restaurants pour le dîner, êtes-vous prêts, les gourmands, à partir à la recherche de nouvelles saveurs ? Récemment, un tout nouveau restaurant végétalien, JAJA, a ouvert ses portes à Wan Chai. En plus de proposer une gamme innovante, raffinée et délicieuse de plats végétaliens, le design intérieur rose crée une atmosphère de parc d’attractions féerique, avec chaque coin du restaurant étant un lieu incontournable pour les photos !
Situé au cœur du centre artistique de Wan Chai, le restaurant possède un mur entier en verre, offrant une vue imprenable sur le port de Victoria depuis le balcon. Face à un tel panorama, c’est l’endroit idéal pour passer un après-midi détendu.
Le restaurant dispose de deux zones de repas, l’une dominée par le bleu clair et l’autre par le rose. La zone bleue est basée sur le thème de la maison en bonbons, avec des murs multicolores, un bar à bonbons, un énorme donut suspendu et une grande machine à pince, créant une atmosphère joyeuse comme dans un parc à thème !
Et la zone de repas rose s’inspire d’un jardin de rêve, avec un rideau de fleurs roses créant une atmosphère romantique. Ajoutant un mur de selfies avec des enseignes au néon, des tables de roses, des sièges de canapé français élégants et des peintures murales peintes à la main, chaque détail est soigneusement pensé pour satisfaire pleinement le désir de selfie de toutes les dames.
Ne pensez pas que JAJA n’attire que par son environnement, en réalité, le restaurant propose des plats surprenants, y compris de nombreux plats asiatiques populaires tels que les raviolis à la soupe aux champignons sauvages du Yunnan, le sushi au riz complet, le curry, le laksa, et les tempuras ! En plus de cela, il y a aussi de nombreux plats originaux, comme les bâtonnets de maïs fumés avec une sauce aux jaunes d’œufs grillés, et l’incontournable pizza au curry rouge généreusement garnie.
À l’approche de la fête des mères, le restaurant propose un menu spécial pour 4 personnes, regroupant une variété de plats emblématiques du restaurant, dont une salade thaïlandaise dans une feuille de laitue, un plateau de sushis de riz brun japonais, une pizza fine aux champignons et au porc italien, un riz au tofu taïwanais et une escalope de porc fine à l’européenne, ainsi que des desserts phares tels que des barres de gâteau au fromage et des coupes de pudding aux graines de chia. Les plats sont présentés de manière colorée et offrent une richesse de saveurs, satisfaisant à la fois les végétariens et les non-végétariens.
De plus, le restaurant propose un voyage de thé l’après-midi en montgolfière, comprenant 4 délicieux desserts colorés tels que le Cheese Cake Lolly signature, le pudding au chia, trois hors-d’œuvre savoureux, et quatre types de pancakes, offrant une expérience culinaire végétalienne alliant plaisir visuel et gustatif !
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