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August 4, 2022

少爺啤 Second Draft 重開!全新巨型原條牛仔骨三文治、經典必食西多/薯條

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今年初於大坑結業的 Second Draft,其出名的大坑薯條、腐乳 Carbonara、咖央西多令人相當懷念,而餐廳最近終於在銅鑼灣 Fashion Walk 食街重開!

熟客踏入新店,回憶即時湧現!綠色主調、壁燈、牆身均有舊店的影子,而戶外更有一列露天座位。食物方面新增幾款新菜式,當中最矚目的必定是「燒牛仔骨包」(HK$278),比手掌還要大的原條牛仔骨,外層焦香而肉嫩多汁,並以酸種包夾着,配上椰菜、醃青瓜,味道及賣相的確出色。

其他經典必食的有「大坑薯條」(HK$88),幼身薯條伴着孜然、高菜、乾椒調味,而「咖央西多」(HK$88)就有爆餡的椰子吉士,伴啤酒糖漿,極之惹味!「雞肝醬」(HK$88)塗上切片的炸饅頭,味濃香郁,是最佳的佐酒小食。

新店有幾款獨特口味的啤酒,包括以新鮮荔枝釀製的「Picnic in the Park」,帶有熱情果的香味。此外有樽裝的「Fox’s Trot」,Barrel Aged Wild Ale 味道比較濃。樽裝可以帶回家中再 age 多一兩年才喝,只限量推出,喜歡飲啤酒的話不要錯過!

地址:銅鑼灣名店坊食街京士頓街 9 號 Shop H01
營業時間:12pm–11pm

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