ในรอบสองศตวรรษที่ผ่านมา Chaumet มักใช้ธรรมชาติเป็นหัวข้อ ปีนี้ แบรนด์นำเสนอ Un Air de Chaumet คอลเลคชั่นเครื่องประดับระดับพรีเมี่ยม ซีรีส์นี้เน้นที่การสร้างรูปร่างของนกบินด้วยเส้นตรงและคล่องตัว ด้วยความสวยงามและนวลน้อย จุดประกายใบหน้าด้วยสร้อยคอที่สร้างสรรค์อย่างสร้างสรรค์ และเส้นขนนกที่ลอยลอยลงมาแตะที่หู จากเส้นผมถึงปกคอ ส่องแสงชีวิตอย่างสดใส
ต่อจากคอลเลคชั่นเครื่องเพชรระดับพรีเมียม Le Jardin de Chaumet ที่เต็มไปด้วยความสวยงามในปี 2023 ชุดใหม่ “Un Air de Chaumet” ยังแสดงถึงความสามารถในการผลิตเครื่องเพชรระดับพรีเมียมของแบรนด์อย่างยอดเยี่ยม ภายใต้ความชำนาญของช่างฝีมือ นกบินในท่าทางการบินต่าง ๆ ในอากาศถูกสร้างขึ้นอย่างสมจริง อุปกรณ์ที่สามารถสวมใส่ได้หลากหลายรูปแบบก็เช่นเส้นขนเป็นเส้นเบา ๆ เหมือนกับขนนก และหมุดปักหน้าอกและต่างหูก็แสดงถึงเสน่ห์ของการผสมผสานระหว่างความสวยงามและความอิสระในยุคปัจจุบัน และการสวมใส่อย่างอิสระ
ในฐานะช่างเพชรที่ได้รับมอบหมายจาก ราชินีโจเซฟีน ผู้ก่อตั้งแบรนด์ มารี-เอเตียน นิโต (Marie-Étienne Nitot) และลูกชายของเขา ฟรังซัว-เรกนอล (François-Regnault) ชอบนกเหมือนกับราชินีเช่นกัน Chaumet มีประวัติยาวนานในการใช้นกเป็นหัวข้อในการสร้างผลงานศิลปะ ตั้งแต่การศึกษาของ Jules Fossin เกี่ยวกับหัวและขาของนกกระจอก ไปจนถึงเพรสเปอร์ โมเรลที่สร้างเครื่องประดับขนกานตัวของนกยูงที่สมจริงในปี 1870 ซึ่งเป็นหมวกกลมที่สามารถเปลี่ยนเป็นมงกุฎได้
ในต้นศตวรรษที่ 20, Joseph Chaumet สร้างมงกุฎรูปปีกและเข็มกลัดแสดงความสวยงามอย่างเชื่อถือได้ โดยใช้เทคนิคการประดิษฐ์ที่เป็นจริงและการประดิษฐ์ที่มีผลกระทบทางสายตา ผลงานของเขาแสดงถึงความละเอียดอ่อนและงดงามของขนนกที่เคลือบทองในยุค 60-70 และสามารถแสดงนกบนกิ่งที่มีเพราะมุมมองของเพชรที่บานออก และนกน้อยที่บินขึ้นสู่ท้องฟ้า ทั้งหมดเป็นผลงานที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่เหมือนใคร ในปัจจุบัน, ชุด Un Air de Chaumet จับภาพลักษณ์ที่งดงามของนกบิน 4 ชนิด และสร้างความสวยงามในการบิน ดีไซเนอร์ใช้เทคนิคการเคลือบทองในการสร้างภาพลักษณ์ของนกน้อยที่สวมเสื้อปีกและแสดงความงดงาม และจากนั้นคือความมั่นคงของการบินในท้องฟ้า สองแนวทางที่แตกต่างกันนี้ผสมผสานกันเป็นความสวยงามที่เป็นเอกลักษณ์