ร้านอาหารที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน WHISK ได้เปิดตัวเมนูอาหารญี่ปุ่นฝรั่งซึ่งเป็นเมนูใหม่ในช่วงฤดูร้อน ทุกเมนูทั้งจากวัตถุดิบ รูปร่าง สีสัน และรสชาติ ทำให้ประทับใจ พ่อครัว William Lau เลือกใช้วัตถุดิบจากญี่ปุ่นหลากหลายชนิด และใช้เทคนิคการทำอาหารแบบฝรั่งเศสในการสร้างเมนูใหม่ๆ ที่สดชื่นและเต็มไปด้วยความสดชื่นบนจานอาหาร
อย่าคิดว่า fine dining จะแพงเสมอ ร้านอาหารมีเซ็ตอาหารกลางวันและเย็น มีเมนูใหม่ที่สดใหม่ทั้งในมื้อกลางวันและมื้อเย็น ชุดอาหารกลางวันที่เหมาะที่สุดเพียง HK$498 ต่อคน สามารถลิ้มลองเมนู 5 จาน หากเป็นสมาชิก miraplus จะได้รับส่วนลด 25% อีกด้วย
เซ็ตอาหารนี้ประกอบด้วย ซอสไข่มันปลาและดอกไม้แช่แข็งญี่ปุ่น ซุปญี่ปุ่น พร้อมลูกพีชขาวจากจังหวัดยามานาชิ กับดอกไม้กุหลาบและชะนี ตัวเลือกอัพเกรดอีกอันคือ ชุดอาหารกลางวันที่มี 6 คอร์ส ที่ราคา 968 บาทต่อคน สามารถรับปูเบอสตันพร้อมอาหารทะเลอื่น ๆ และเนื้อวากิว A4 จากซากะกะ สำหรับสมาชิก miraplus ลด 25% ได้!
งานเลี้ยงมีคุณภาพสูงมาก มีเมนู 6 คอร์สที่ 980 ดอลลาร์ฮ่องกงหรือ 10 คอร์สที่ 1,288 ดอลลาร์ฮ่องกง มีเมนูที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว รวมถึงปลาหมึกย่างญี่ปุ่นกับเมล็ดส้มสายน้ำ ปลาซาบะกับถั่วเขียวญี่ปุ่น ไอศกรีมมันเทศกับขนมข้างเมนูช็อกโกแลตมันเทศ สนุกกับเมนู 10 คอร์สทั้งคืน จินตนาการถึงการท่องเที่ยวรสชาติของญี่ปุ่นและฝรั่งเศส รสชาติและสายตาจะได้รับความประทับใจ!
ที่อยู่: 118-130 ถนน มิรา ทิมสาซูย ฮ่องกง ชั้น 5
โทร: 2315 5999
