เหตุผลที่ชอบไปที่ Café นอกจากกาแฟร้อนเข้มข้นที่อร่อยแล้ว คือบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสบายใจที่เป็นเหตุผลให้เราเสียเวลาในบ่ายๆ และเมื่อเปิดตัวเมื่อเร็วๆ นี้ที่ Sai Ying Pun Artzbrew ที่ไม่เพียงแต่มี Edwin Lee ที่เป็นชื่อเสียงในวงการกาแฟเป็นหัวหน้า แต่ยังรวมความคิดของห้องศิลป์เข้าด้วยกัน ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับเวลากาแฟในบรรยากาศของภาพวาดศิลปะ!
Artzbrew ตึก 2 ชั้น ครอบคลุมพื้นที่ใกล้ 2,000 ตารางฟุต มีความโปร่งใส พื้นที่หลักของร้านกาแฟเป็นสีขาวเทาที่เรียบง่าย มีหน้าต่างขนาด 4 เมตร ที่ทำให้ร้านมีแสงสว่างและเปิดกว้าง ภายในร้านกาแฟเต็มไปด้วยรอยพระจันทร์ศิลปะ ภาพวาดลายมือจำกัดของ Andy Warhol และผลงานของ Murakami และ Keigo เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม! แม้เก้าอี้จะใช้การออกแบบโดยใช้เทคโนโลยี Kartell และ AI ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โซฟา Roly Poly ที่มีเซ็ตที่เป็นการผสมผสานระหว่างเฟอร์นิเจอร์และประติมากรรม ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศศิลปะ!
ใต้การล้อมรอบของภาพจากศิลปินชื่อดัง ทุกคนสามารถสนุกกับเครื่องดื่มกาแฟและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด ร้านกาแฟถูกวางแผนโดย Edwin Lee ผู้ก่อตั้งแบรนด์การอบแห้งกาแฟ Colour Brown ที่มีประสบการณ์ในการประเมินมากถึง 16 ปี ซึ่งเมนูที่ควรลองมี “กาแฟสตีมมิกซ์มะนาว” ที่เติมกลิ่นผลไม้สดในกาแฟเข้มข้นและเนียนละมุน นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มพิเศษ 3 ชนิดที่เป็นการเคารพผลงานของศิลปินชาวเนเธอร์แลนด์ Piet Cornelies Mondrian ในชื่อเรื่อง《Composition with Red, Yellow and Blue》 ได้แก่ “ชาชมพูมะนาว” ชื่อ “แดง” “เหลือง” “น้ำเงิน” “กาแฟนมขมิ้น” และ “นมข้น” ที่ทำให้คุณนึกถึงสามสีที่เป็นเครื่องหมายของผลงานของศิลปินตำนานคนนี้
Artzbrew ยังตอบสนองกระแสอาหารเจในปีหลังนี้ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารเจที่มีหลากหลาย เช่น “สมูทีดอกแก้วโอโต้ส้มโอ” และ “ผักกะหล่ำผัดยี่หร่า” นอกจากนี้ยังมีเมนูหลักที่ไม่มีแป้ง “เบอร์เกอร์เห็ดออวอคาโด” รวมถึงขนมปังโซรดอมและสลัดผักจานเลือก และขนมหวาน “ชีสเค้กอิตาเลี่ยนครีมชีส” ที่เป็นขนมหวานระดับดาวต้องลอง!
หลังจากดื่มกาแฟและเช็คอิน คุณสามารถมาที่ Artzbrew ที่ตั้งบนชั้นหนึ่งของห้องแสดงศิลปะ ห้องแสดงนี้จะจัดแสดงนักศิลป์ที่แตกต่างกันอย่างสม่ำเสมอ โดยนักศิลป์คนแรกที่จะแสดงผลงานคือ Vinn Feng ศิลปินจากเซี่ยงไฮ้ มีนิยมชื่อแรกของ Vinn Feng คือ “Transient” ซึ่งจะแสดงตั้งแต่วันนี้จนถึง 29 สิงหาคม ประกอบด้วยงานฉวีศิลป์ 10 ชิ้น งานปั้น 30 ชิ้น และงานติดตั้ง 1 ชิ้น งานปั้นและฉวีศิลป์ได้แรงบันดาลจากวัตถุที่น่าสนใจในชีวิตประจำวัน และงานปั้นยังแสดงให้เห็นถึงรูปทรงที่ไม่เรียบร้อยเหมือนกับการเคลื่อนไหว Vinn ได้สร้างงานติดตั้ง “We have to be very strong if we want to do something very wrong” ในปี 2015 ซึ่งเป็นผลงานที่น่าสนใจ ผู้เยี่ยมชมสามารถเข้าไปสำรวจโลกศิลปะภายในพื้นที่สามมิติที่สวยงามได้อย่างอิสระในงานนี้
บนชั้นเดียวกันยังมีพื้นที่จำหน่ายศิลปะ ซึ่งคุณสามารถพบผลงานลิมิเต็ดที่ลงชื่อด้วยมือของศิลปินชื่อดังจากอเมริกา เช่น ภาพวาดลิมิเต็ดที่ลงชื่อด้วยมือของ Roy Lichtenstein และโมเดล Where’s Wally ที่ลงชื่อด้วยมือ ผลงานของศิลปินชื่อดังอย่าง Murakami และ Keigo อย่างเช่น คุณที่รักศิลปะอาจจะสนใจมาชมบ้าง
Artzbrew
ถนนควีนส์เวย์ตะวันตก 118
เรียนรู้เพิ่มเติม：Artzbrew
圖片來源：Artzbrew, instagram@k5fuwa
