다수의 여성들이 다이어트를 할 때 “입을 참다”라고 하는데, 실수로 많이 먹으면 살찌지 않을까 걱정하며 이전에 다이어트를 위해 했던 노력을 헛되게 낭비할까봐요! 튀기거나 기름진 음식, 디저트 같은 건강에 좋지 않고 열량이 높은 음식을 적게 먹는 것은 다이어트의 중요한 한 단계이지만, 여러분은 일상 식단에 “음수 칼로리 음식”을 추가하여 다이어트를 돕는 것에 대해 생각해 보았나요?
“고카” 음식은 우리가 많이 들어본 것이지만, “음수 칼로리 음식”은 무엇인가요? 사실 음수 칼로리 음식이라 함은 그 음식이 열량을 포함하지 않는다는 것이 아니라, 그것을 섭취할 때 발생하는 씹기, 삼키기, 소화 등의 과정에서 생기는 “식품 열량 효과”로, 식품을 처리할 때 소비되는 추가 열량이 음식 자체의 열량보다 높을 때 음수 칼로리 음식에 속합니다.
소비한 칼로리가 섭취한 칼로리보다 많기 때문에 신체는 저장된 지방을 에너지로 전환하게 됩니다. 또한 음수 칼로리 식품인 채소와 과일은 칼로리가 적고 수분과 식이섬유 함량이 높아 다이어트에 도움이 됩니다. 일상에서 음수 칼로리 식품을 많이 섭취하여 다이어트 효과를 극대화할 수 있지만, 음수 칼로리 식품만 섭취해서는 안 되며 일상 식사를 대체해서 먹어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 영양 불균형을 일으킬 수 있습니다.
물
매일 충분한 물을 마시는 것이 몸과 피부에 얼마나 중요한지, 말하지 않아도 모두 알고 있을 것이라고 믿습니다. 그러나 많은 사람들이 하루에 8잔의 물을 마시지 못하는 경우가 많습니다! 사실 충분한 수분을 섭취하면 신진대사를 촉진하고 체내 지방 연소를 돕는 데 도움이 되며, 물을 마시면 포만감을 느끼게 해주며 동시에 장 운동을 촉진하여 변비로 인한 “가짜 복부” 문제를 예방합니다. 물 맛이 나지 않는 것을 좋아하지 않는다면 레몬을 약간 넣어 맛을 내거나 매일의 수분 섭취 목표를 달성하도록 “자극”해보세요.
2. 브로콜리
브로콜리는 슈퍼푸드일뿐만 아니라 매우 낮은 칼로리 식품입니다. 100g의 브로콜리에는 약 33 칼로리만 있으며 지방 감소 효과를 가져옵니다. B 그룹 비타민, 비타민 C, 베타카로틴 등 다양한 영양소 외에도 풍부한 용해성 식이 섬유가 함유되어 있어 장이 원활하게 배출되고 체내 폐기물 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다.
3、셀러리
“초록색” 맛을 싫어하는 사람들은 피하는 것이 좋을 수도 있습니다! 그러나 실제로 그의 열량은 매우 낮습니다. 100 그램의 셀러리에는 약 17 칼로리밖에 없으며 비타민 A, B 및 C, 칼슘, 마그네슘, 식물성 영양소 등이 풍부하며 식이 섬유도 매우 풍부하여 소화를 돕고 배변을 촉진하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 셀러리는 면역력을 강화하는 데 도움이 되며 내부에 함유된 항산화 물질은 위염, 위궤양의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
4、자몽
많은 사람들이 다이어트할 때 그레이프프룻을 식단에 추가합니다. 그레이프프룻은 100g 당 42 칼로리로 낮은 칼로리 식품이며, 당 함량도 7g로 대부분의 과일보다 낮습니다. 그레이프프룻은 식이 섬유가 풍부하며, 한 개의 그레이프프룻을 먹는 것은 거의 성인의 하루 권장 식이 섬유 섭취량의 절반에 해당하며 장 건강을 촉진하고 포만감을 줄 수 있어 식욕을 억제하고 섭취량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 그레이프프룻에는 인슐린 분비를 억제하는 아미노산이 함유되어 있어 당이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 데 도움이 됩니다.
5. 사과
사과 한 개에는 약 50 칼로리가 함유되어 있지만, 신체의 소화 과정에서는 75 칼로리가 소비됩니다! 사과는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라, 혈당 지수도 낮고 수용성 식이 섬유가 포함되어 포만감을 증가시키고 소화 속도를 낮출 수 있습니다. 그래서 다이어터들은 종종 식사 전이나 식사 사이에 사과를 섭취합니다. 다양한 폴리페놀, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 항산화 작용을 도와주고 심혈관 건강을 촉진합니다.
6、토마토
한 개의 약 100g 토마토에는 약 19 칼로리가 있으며 설탕 함량이 낮습니다. 토마토에 함유된 루테인은 불필요한 지방을 흡수하고 신진대사를 촉진하여 해독 및 소취 효과를 가져오며 변비 문제를 개선하는 데 도움이 됩니다. 동시에 레몬산도 함유되어 있어 체내의 설탕 대사 및 지방 연소에 도움이 되어 다이어트에 이상적입니다! 또한 더 빨간색의 토마토에는 더 많은 루테인이 함유되어 있으며 볶은 후 토마토는 더 많은 루테인을 방출합니다. 다음에 토마토를 선택하고 조리할 때 주의를 기울여 보세요!
7. 시금치
100g의 시금치는 23칼로리만 포함하며 대량의 식이섬유를 함유하고 있어 장 운동을 촉진하고 변비를 개선하여 평평한 복부를 되찾을 수 있습니다! 시금치는 영양가가 매우 높은데, 250g의 시금치에는 10g 이상의 단백질이 함유되어 있으며, 풍부한 칼륨도 함유되어 있어 체내의 나트륨을 소변으로 배출시키는 데 도움이 되어 부종을 완화시킵니다. 게다가, 시금치를 많이 섭취하면 철분을 보충할 수 있어 여성들에게 매우 적합합니다!
圖片來源：Pinterest, instagram@jennierubyjane
