서영반에는 많은 특색 있는 음식을 발견할 수 있으며, 제3가의 이탈리아 레스토랑 LucAle은 최근에 부드러운 파란색과 회색조의 새로운 모습으로 나타나며 다양한 새로운 요리를 선보입니다.
식당은 이탈리아 해안 풍미의 해산물 요리를 주력으로 하며, 예를 들어 전채로는 피스타치오 크림, 퀴노아와 바삭한 구운 아몬드가 곁들여진 “얇은 오징어 슬라이스”와 레몬 거품과 캐비어가 얹혀진 “카펠레티 이탈리아 만두에 말린 바다배스”가 있습니다.
주요 메뉴에는 “프라이드 해루”가 있으며, 진공 저온 조리된 송이버섯, 특제 매콤한 토마토 소스와 바질 크림, 잘 어울립니다. “해산물 손질 이탈리아 파스타”도 추천 메뉴로, 종이 접기 형태로 식재료를 감싸서 조리하며, 랍스터, 대하 및 가리비에 신선한 토마토와 바질 소스를 곁들여 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 “24시간 슬로우 쿡한 소 뺨살”은 부드러운 소고기와 셀러리 뿌리 무스, 카라멜 귤과 함께 향긋하고 맛있게 조리됩니다.
주소: 서울시 강남구 역삼동 123번지 A호
영업시간: (화요일부터 금요일까지) 오후 6시부터 12시까지; (토요일과 일요일) 오후 12시부터 오후 3시까지, 오후 6시부터 12시까지
전화번호: 3611 1842
