홍콩의 옛 빵집은 거의 없어졌고, 진정한 옛 스타일의 홍콩식 빵과 디저트는 찾아보기 힘들다. 60년의 역사를 자랑하는 진티안 성발빵집은 주인이자 선생님인 70대의 나이에도 매일 직접 제작을 고집하고 있다.
예전에는 수천 개의 크림 롤과 거대한 나비 쿠키를 판매하여 명성을 얻었기 때문에 휴일마다 사람들이 몰렸습니다. 특히 오후 시간대에는 이웃과 지역 외부 손님들을 맞이하기 위해 계속해서 크림 롤이 구워져야 했습니다.
인기 있는 제품 외에도, 설 명절 전에 전통적인 새해 기념 기름기구를 출시했습니다. 흔히 볼 수 있는 웃는 입자두, 참깨 막대기 외에도, 독특한 모양의 설탕 고리도 판매하고 있습니다. 환하게 보이며 링링하게 연결되어 보이며, 특별한 틀을 사용하여 제작되어 멋진 모양과 좋은 의미를 가지고 있습니다. 주요 성분은 찹쌀가루와 설탕이며, 튀겨서 바삭하고 부드럽게 녹아들게 됩니다.
성발빵집의 부인빵과 차륜빵도 이웃들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 먼 거리에서 진톈으로 가서 한 번에 구매할 수 있어요!
주소: 원랑 금전 공로 215A 번지
영업 시간: 오전 6시 – 오후 8시
