최근 몇 년간 건강한 식습관에 대한 관심이 높아졌으며, 어떤 다이어트를 실천하더라도 영양 정보를 주의 깊게 살펴야 합니다. 아쉽게도 영양 정보를 계산하고 표시하는 식당은 많지 않습니다. 중앙 시장 내의 카페인 I-O-N은 새로운 헬시 코너 메뉴를 선보였는데, 각 요리에는 칼로리뿐만 아니라 탄수화물(C), 단백질(P), 지방(F)의 참고 값도 표시되어 있습니다.
식사는 네 가지 주요 유형으로 나뉩니다. “균형 잡힌 식단”은 특별한 식이 요구가 없는 대다수의 사람들에게 적합하며 탄수화물 비율이 가장 높고 단백질이 그 다음이며 지방 비율이 가장 낮습니다. “새우 시금치 솔방울 아스파라거스 페스토 파스타” $198 (C:63 / P:33 / F19)는 상쾌하고 향긋한 페스토 맛과 싱싱한 새우가 특징입니다.
제2 범주는 “채식 옵션”으로, “아보카도 비건 토마토 샌드위치”를 추천합니다. $128 (탄수화물: 72 / 단백질: 25 / 지방: 23) 식빵은 바삭바삭하고 속은 부드럽게 구워지며, 간단한 아보카도와 토마토의 조합이 순수한 비건 치즈와 함께 부드럽고 풍부한 맛을 줍니다. 수경 채소 샐러드와 함께 상쾌한 맛을 더합니다.
“저탄수 맛”은 Low Carb를 의미하며, 탄수화물 함량이 매우 낮기 때문에, “자작 만화 맛 적채절임 연어” $128 (C:14 / P:17 / F:11)는 매실로 절인 연어는 짠맛이 풍부하며, 오이, 사과 수경 채소 샐러드와 함께 제공되어 다양한 종류의 채소와 과일을 제공합니다. “카찬 닭가슴살, 아보카도, 잡베리, 퀴노아 수경 채소 샐러드” $128 (C:35 / P:37 / F:32)는 지나치게 풍부한 향신료가 없어 건강과 피트니스를 중시하는 사람들에게 적합합니다.
마지막 카테고리는 “케토 프렌들리” 요리로, 저탄고지 요리에는 “마늘 버터 구운 농어와 카사바 구운 야채” $238 (탄수화물: 16 / 단백질: 33 / 지방: 35)가 포함되어 있습니다. 농어는 마늘 버터의 부드러운 기름기를 흡수했습니다.
건강한 코너는 매일 오후 3시 이후에 제공되며, 오후에도 푸짐하고 고품질의 요리를 즐길 수 있습니다. 다양한 고객의 요구를 충족시키며, 주중 오후 시간대에는 중앙 시장이 조용하여 여유로운 시간을 즐기기에 적합합니다.
주소: 중앙시장 1층 124호 상점
