일본 오사카의 미쉐린 두 스타와 동명의 스시 레스토랑인 “Sushiyoshi 壽司芳”가 최초 해외 지점을 오픈했습니다. 최근 스시 대가 Kazunari Araki와 점주 Chef Hiroki가 협력하여 새로운 쉐프 특별 코스인 Omakase를 선보입니다!
Sushiyoshi 18 道대사가 메뉴를 선별하여 고품질의 계절 식재료로 상쾌한 여름 창의적인 요리를 선보입니다. 이 중에는 활 조개와 진미장을 조합한 요리도 포함되어 상쾌하고 맛있는 전채로, 대나무잉어와 오이, 일본산 백티를 곁들인 부드러운 대나무잉어와 상쾌한 오이, 달콤한 일본산 백티가 어우러져 새로운 맛을 선사합니다.
창의적인 요리와 전복 수포리, 일본 전복의 해산물 맛과 상쾌함이 느껴지는 메뉴로 옥수수, 계란, 잣을 곁들여 가볍게 맛볼 수 있습니다.
다양한 초밥 종류에는 해삼, 전갱이, 광어, 참치, 대왕가리 등이 포함되어 있으며, 최근 프랑스에서 유명한 디저트 셰프와 교류하면서 영감을 받은 치즈 케이크가 마지막으로 제공되어 두 번째 위를 만족시킵니다!
주소 : 청사둥 김마룬 도로 8호 The Otto 호텔 1층
시간 : 오후 12:30부터 오후 3:00까지; 저녁 6:30부터 10:30까지
전화 : 2657 0280
