Andare in Giappone per mangiare è sempre una delizia! Non c’è bisogno di parlare dei dolci, torte, pane e così via. Questa volta voglio consigliare due negozi che vendono solo cheesecake. Se sei un amante dei dolci, delle torte e del formaggio, devi assolutamente salvare questo post!
La prima si chiama House Cheese Cake, aperta solo alla fine di settembre dello scorso anno, si trova nella zona di Hiroo, a soli 5-10 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana. Al piano terra c’è il laboratorio di pasticceria e il punto vendita al dettaglio, mentre al primo piano c’è il café che offre caffè e altro. Questo negozio vende solo cheesecake e ciò che lo rende particolare è l’uso di diversi tipi di formaggio per la preparazione, tra cui il formaggio blu e il Camembert. Con il formaggio blu si può gustare ogni singolo pezzo di formaggio, con un sapore salato e intenso.
Camembert è particolarmente cremoso, e ci sono anche varianti al gusto di vaniglia, arancia, caramello, ecc. È disponibile in diverse dimensioni, quindi puoi comprarlo e gustarlo comodamente in hotel.
La seconda filiale consigliata si chiama Beltz, si trova nell’area di Ebisu, in realtà si trova tra Ebisu e Hiroo, a soli 10-15 minuti a piedi dalla stazione di Hiroo. Questo negozio è più specializzato rispetto agli altri negozi, vende solo cheesecake basca originale, disponibile in due dimensioni diverse, con una consistenza più cremosa.
Questo negozio è molto instagrammabile, dall’esterno sembra una piccola casa bianca, all’interno ci sono una decina di posti a sedere e le pareti sono decorate con motivi europei.
La zona circostante è una tranquilla area residenziale, sia a Hiroo che a Ebisu ci sono molti caffè e negozi, quindi oltre a provare la cheesecake, puoi anche scoprire altri negozi da visitare.
