Il ristorante “Food Theater” presso l’Hotel Baisha Wan a Sai Kung offre una vista panoramica sul mare blu e permette di gustare ingredienti freschi provenienti direttamente dal mercato ittico di Tsukiji, in Giappone.
Il ristorante offre principalmente Omakase e una varietà di autentici piatti giapponesi. Di recente hanno lanciato il menu speciale “黃金の奧義套餐” che include 9 delizie caratteristiche come antipasti, primi piatti, zuppe, sashimi, piatti alla griglia, sushi, piatti in pentola, pasti principali e dessert. Il tutto è impreziosito da foglie d’oro, per un tocco di lusso.
Il menu inizia con una deliziosa zuppetta di fegato di pesce bollito a fuoco lento, dalla consistenza morbida e vellutata. Come antipasto, ci sono le uova di pesce, l’omelette giapponese, le cozze bollite e i gamberi cotti nel brodo con castagne e zucca. Il sushi fresco include ostriche vive di alta qualità dalla prefettura di Iwate, tonno, polpo rosso e capesante, serviti con una zuppa chiara di pesce. Un’esplosione di sapori freschi.
和牛卷佐山葵黑醋汁以純金箔包裹熊本 A4 級和牛西冷，和牛油花紋理平均，入口即溶。另有松葉蟹鍋，鮮味濃厚，再有廚師發辦時令壽司三貫、鰻魚釜飯及漬物，而每位套餐奉上豆乳布甸及時令日本水果甜品.
Dal giorno odierno fino al 31 marzo, prenota i pacchetti “Set cena selezionato dello chef” e “L’arte segreta dell’oro” sul sito web di Togetda https://bit.ly/3X5TR6g e potrai godere dell’offerta “2 persone al prezzo di 1”, mentre con l’acquisto del pacchetto “Set pranzo selezionato dello chef” potrai usufruire di uno sconto del 10%.
Indirizzo: Sotto l’Hotel Pier di Sai Kung Baisha Wan
Telefono: 5493 9933
