Il Café Kowloon del Kerry Hotel Hong Kong si unisce al “Maestro della cultura culinaria cinese” Chef Yim Tat Kong per presentare la cena giapponese a buffet “Autunno abbondante. Nuove esperienze”, un evento ufficiale certificato dall’Ambasciata del Giappone a Hong Kong “Festival autunnale giapponese a Hong Kong – Riscoprire il fascino”.
Numerous dishes are cooked in “日材中煮”, incorporating premium seasonal ingredients directly imported from Japan, blending traditional Cantonese flavors with the unique delicacies of kaiseki cuisine, including stewed dried scallop with wild sea cucumber, braised wagyu beef with white turnip, pork belly with crab roe and chestnut curry chicken, and more. These specialty dishes are served on a rotating basis.
Inoltre, al buffet serale è possibile gustare oltre dieci selezioni di sushi e sashimi di stagione, zuppa giapponese calda, spiedini speciali, okonomiyaki, tempura croccante e altre prelibatezze.
“Raccolto autunnale. Nuova esperienza” Cena giapponese a buffet
Prezzo: (da lunedì a giovedì) HK$688/a persona; (da venerdì a domenica e nei giorni festivi) HK$768/a persona (più un supplemento per il servizio)
Data: da oggi al 4 dicembre
Ora: dalle 18:00 alle 21:30
Indirizzo: 3° piano, 38 Hung Luen Road, Hung Hom, Kowloon
Telefono: 2252 5246
