Molte persone amano mangiare il croccante e soffice croissant al burro al 47° piano del Kowloon East Crowne Plaza Hotel, e di recente, in collaborazione con Häagen-Dazs™ Gelato, è stata lanciata l’ora del tè “Croffle Croissant al burro”.
Croffle è un prodotto fresco e appena preparato, prima di essere cotto viene spolverato di zucchero per aggiungere una croccantezza sottile e un aroma di caramello, mentre il menu del tè pomeridiano offre due opzioni salate e tre dolci. Tra i Croffle salati ci sono “Prosciutto crudo e formaggio all’italiana”, con il sapore salato del prosciutto di Parma abbinato al dolce melone e al formaggio Parmigiano Reggiano, e “Tonno avocado cetriolo”, con il tonno mescolato con purea e pezzi di avocado, dal sapore morbido e cremoso.
Lo stile dolce del Croffle si abbina bene al gelato Haagen-Dazs, tra cui “Gelato alla fragola coreana con gelato alla fragola e passion fruit al mango”, “Gelato alla vaniglia e passion fruit al mango con gelato alla vaniglia e passion fruit al mango”. C’è anche “Marshmallow al cioccolato con gelato al cioccolato belga”, il marshmallow leggermente tostato ha un sapore di caramello, mentre la salsa al cioccolato utilizza il 72% di cioccolato nero Valrhona, insieme a pezzi di biscotti alle mandorle e briciole di Oreo, gelato al cioccolato belga, dal sapore ricco e cremoso.
“Set di tè pomeridiano Croffle con waffle a forma di cornetto”
Prezzo: HK$128 a persona, più servizio
Data di fornitura: dal 1 novembre al 11 dicembre
Orario di fornitura: dalle 15:00 alle 17:30
Indirizzo: 47 ° piano, Holiday Inn Crown East, 3 Tang Tak Street, Tseung Kwan O, Hong Kong
Telefono: 3983 0638
