“Home.焙小日子”, proveniente da Taiwan, ha aperto il più grande negozio a Causeway Bay, Hong Kong. Lo studio non richiede più lezioni programmate, ma si basa sul concetto di spazio condiviso per consentire ai clienti di organizzare liberamente il proprio tempo. È possibile scegliere in qualsiasi momento lo stile di torta che si desidera creare e ricevere immediatamente un tablet con istruzioni dettagliate e video sulla ricetta. Le quantità degli ingredienti e i passaggi per la preparazione della torta sono chiaramente indicati.
I clienti possono procedere uno per uno all’area degli ingredienti, all’area di miscelazione e all’area del forno per la preparazione. In ogni area ci sono anche dei commessi pronti ad aiutare in qualsiasi momento, è sufficiente seguire le istruzioni passo dopo passo, persino i bambini non commettono errori.
Per quanto riguarda i tipi di torte e dolci, basta una semplice ricetta di un’ora e mezza o due per biscotti, cupcake, ecc. La chiffon cake al tè al sesamo, la cheesecake al latte fresco richiedono solo due ore, anche una torta arcobaleno a forma di cono fuso richiede solo due ore e mezza per essere completata. Anche l’allestimento a forma tridimensionale sarà fornito dallo studio, rendendo il prodotto finito estremamente professionale.
Il costo varia in base al tipo di torta, per lo più si aggira intorno a HK$300-400 o più. Si può giocare e mangiare torta, è più divertente che comprare una torta!
Indirizzo: Negozio 705-708A, Causeway Bay Hysan Place
