In estate, ci sono più set da tè a tema frutta, ma se sei un amante del cioccolato, recentemente potresti prestare attenzione al “Cioccolato Paradise Afternoon Tea” lanciato di recente dal Lobby Lounge dell’hotel Sheraton Hong Kong Tung Chung e dal gelateria italiana Venchi!
Il tè pomeridiano è preparato con ingredienti freschi di stagione e cioccolato Venchi, abbinato a nocciole del Piemonte e pistacchi di Bronte. La panna cotta all’arancia italiana è arricchita con cioccolato Venchi al 75%, cocktail di bollicine italiano e scorza d’arancia candita, mentre la cheesecake italiana è realizzata con cremoso formaggio mascarpone e coperta con cioccolato Venchi al 60%, oltre a uno strato distintivo di mousse al matcha e pistacchi.
Per quanto riguarda i sapori salati, vengono utilizzati i migliori frutti secchi Venchi, tra cui insalata di pasta italiana, tonno fresco con salsa di basilico e noci italiane, e formaggio di capra con fichi arrostiti, pistacchi e menta. I pancake alle nocciole sono abbinati alle nocciole italiane Venchi Suprema Nicciola XV e al formaggio mascarpone italiano, serviti con caffè artigianale locale Porter Coffee o tè selezionato.
Prezzo: HK$348 per due persone (servizio incluso)
Indirizzo: Lobby Lounge, Sheraton Hong Kong Tung Chung Hotel
Telefono: 2535 0023
