A Sai Ying Pun di recente è stata aperta una nuova ristorante indiano chiamato Tandoori Bites, gestito da indiani che vivono da anni a Hong Kong. All’interno del ristorante è presente un forno tradizionale per la preparazione dei piatti indiani, mentre gli ingredienti e le spezie sono importati dall’India e dall’Himalaya, portando un autentico sapore indiano.
Consigliamo i Momo al pollo tandoori, un popolare street food, marinato con una varietà di spezie, cotto in forno a legna, poi fritto per creare deliziosi e saporiti dumpling, da gustare con salsa piccante.
Mangiare cibo indiano non può certo mancare la pizza! Chicken Tikka Naanza, una combinazione di pizza italiana e pollo alla griglia con formaggio di bufala cotto in forno a legna. Lamb Biryani, riso basmati indiano con agnello marinato cotto lentamente con varie spezie in una pentola di terracotta fino a che la carne diventa tenera.
Inoltre, ci sono piatti provenienti dal Nord dell’India come lo spiedino affumicato di pollo Uttrakhandi Pahadi Tikka, e il curry di pesce al latte di cocco Goan Fish Curry da gustare insieme al pane all’aglio. Per quanto riguarda i piatti vegetariani, ci sono Samosa Chaat, Gujrati Hara Bhara Kabab e altri, offrendo opzioni “go green”!
Indirizzo: 178 Queen’s Road West, Sai Ying Pun, Hong Kong
Orario di apertura: Lunedì – Domenica 11:30-23:00
Telefono: 2342 5529
