長洲 potrebbe essere l’isola più vivace di Hong Kong, con caffè, ristoranti e negozi di snack che aprono uno dopo l’altro! Di recente, c’è un nuovo caffè “Nutshell 納舍” in un angolo, con una facciata in legno marrone scuro di classe, e una decina di posti a sedere all’interno che non sono molti. Attraverso le grandi finestre si può ammirare la vista della strada e degli alberi, con abbondante luce naturale. Davvero un’atmosfera rilassata da isola, quindi perché non aggiungere questo locale al vostro itinerario per un weekend sull’isola?
Si dice che sia un caffè, ma in realtà questo negozio non serve caffè, ma si concentra sul tè. Oltre al tè verde che soddisfa i gusti della maggior parte delle persone, ci sono anche Masala Chai preparati al momento, ricchi di spezie aromatiche. Da bere assolutamente durante l’estate, il tè frizzante viene servito in bicchieri alti di vetro, con fiori di sambuco, arancia, e passion fruit ananas, con chiari strati visibili, ogni sorso è fresco e gustoso.
I dessert sono disponibili in vari stili, la maggior parte dei quali sono a base di tè. La “Torta di formaggio a due colori al tè verde integrale” ($55) ha una consistenza cremosa, con un sapore di tè integrale più evidente e una base croccante con un tocco di tè integrale. Il “Dacquoise al tè nero Earl Grey” ($30) è composto da un biscotto francese alle mandorle Dacquoise farcito con crema al tè nero Earl Grey, con un aroma di tè non troppo dolce, perfetto come dolce da abbinare al tè!
“Cheesecake al cioccolato al tè matcha con strati di cioccolato” ($55) è un dolce piuttosto dolce, ottimo abbinato a un tè frizzante e fresco!
Indirizzo: G/F, 156 Second Street, Cheung Chau
Ora di apertura: Martedì – Domenica 11:00 – 18:00
