En el área junto al mar de Wan Chai, repleta de edificios comerciales y hoteles, hay un jardín espacioso y acogedor rodeado de hojas verdes. A la hora del almuerzo, muchos trabajadores se sientan en sillas de madera a comer comida para llevar, ¡mucho más relajado que los restaurantes abarrotados! El jardín cuenta con un quiosco de comida que acaba de convertirse en una cafetería para llevar, ¡una sucursal de Blossom Coffee, que ya tiene sucursales en Sai Ying Pun y Kowloon City!
Blossom Café comienza a servir desayunos a las 8 de la mañana, con cinco opciones de bagels que incluyen crema de leche, tomate asado con queso, salmón ahumado, aguacate, entre otros. A partir de las 11:30, cambia al menú principal, con solo cinco platos pero con una variedad de ensaladas, mariscos, vegetarianos y veganos, utilizando ingredientes saludables como vieiras, arroz integral, y aderezos caseros, manteniendo un enfoque saludable sin ser aburrido.
«Arroz integral con salmón, camarones y cangrejo» por $68, cubierto con salmón ahumado, camarones, carne de cangrejo y huevas de cangrejo; «Arroz con pollo y frijoles» por $68, con pechuga de pollo cocida a fuego lento, garbanzos asados, tomates cherry, lechuga, ambos platos son abundantes en porción.
Los vegetarianos estarán muy contentos al llegar, eligiendo la opción vegana de «Arroz cubierto con carne picada estilo dan dan» por $58, que consiste en soja sazonada con dan dan, acompañada de tofu a la parrilla, rábano encurtido, cacahuetes, arroz integral, y ensalada. Para los vegetarianos, está disponible la «Lasagna de carne de berenjena» por $78, hecha con láminas de berenjena, cubierta con salsa de tomate casera, tres tipos de queso y carne de berenjena, gratinada al momento, con un sabor intenso y una textura deliciosa.
Por supuesto, también está el postre estrella de Blossom, el «Tiramisú» por $58, ¡perfecto como postre después de la comida o para llevar a la oficina como merienda! En cuanto a las bebidas, hay una variedad de cafés y lattes de diferentes sabores, así como té de hibisco, té de burbujas de oolong, entre otros.
Dirección: Garden Road, Wan Chai
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8am a 5pm
