Pocas cafeterías ofrecen la posibilidad de tomar el sol en el interior y disfrutar de vistas a un jardín verde, pero el recién llegado HOW to live well en Tsuen Wan tiene la ubicación perfecta, dentro de Tsuen Wan Plaza, conveniente y con un ambiente como un paraíso, muy relajado.
La ubicación cerca de la ventana en el interior de la tienda tiene un techo alto, por lo que la luz del sol entra por la mañana hasta el mediodía. Junto con el marco de la ventana de madera y una gran mesa de madera en el centro, crean la imagen perfecta para tomar una foto bajo la luz y la sombra.
La selección de alimentos es bastante amplia, que incluye entrantes, aperitivos, pan y pizza, pasta, platos principales, etc. Una opción indulgente es la «Six Cheese Pizza» (HK$188), con una base de pizza fina y crujiente cubierta con seis tipos de queso, mezclados y derretidos juntos, al comerla caliente tiene un efecto de estiramiento, y al rociarle miel se realza el sabor dulce.
Muchos platos fusionan elementos de la cocina japonesa y tailandesa, la inspiración para las «Papas fritas al estilo de Osaka» (HK$88) proviene del okonomiyaki de Osaka, con copos de bonito y algas sobre papas fritas, acompañadas de salsa okonomiyaki y mayonesa. El «Arroz integral estofado con remolacha acompañado de tempura de verduras» (HK$168) se cocina con jugo fresco de remolacha, la textura del arroz es suave y ligeramente dulce, acompañado de tempura de verduras, muy sabroso.
Las bebidas destacadas incluyen «Baby Cigar» (HK$78), una mezcla de espresso, gelatina de café y salsa de tiramisú, servida con galleta de dedo para disfrutar mientras se bebe. «Sunset» (HK$68) es una combinación de jugo de naranja, leche y espresso que crea capas de colores brillantes, ideal para disfrutar bajo el sol, con un toque especial.
La nueva tienda cuenta con un espacio minorista que vende artículos para el hogar y productos de estilo de vida, seleccionados por HOW de marcas japonesas o locales de Hong Kong, que incluyen jarrones, vajilla, y macetas. La tienda abrirá oficialmente el 22 de octubre, y los primeros 100 clientes que elijan un plato principal los días 22 y 23 de octubre podrán disfrutar de una bebida gratuita seleccionada.
Dirección: Tienda 343-345, Plaza Tsuen Wan
Horario: 12:00pm – 10:00pm
