En el restaurante español Ole Spanish en la calle Ice House de Central, los platos auténticos y de alta calidad de España son los protagonistas. Su brunch de fin de semana siempre ha sido muy popular y tiene una excelente reputación. Para celebrar el 24 aniversario de la apertura del restaurante, por tan solo HK$498 por persona, se pueden disfrutar de 8 platos.
El brunch de fin de semana incluye 6 entrantes, 1 plato principal y 1 postre, por HK$198 más se puede disfrutar de Sangría, Cava, zumos y refrescos ilimitados durante dos horas. Los 6 entrantes de tapas incluyen gambas al ajillo, pulpo a la gallega, cangrejo de cangrejo de café vasco, pimientos del padrón fritos, jamón serrano con salsa de tomate y presa ibérica cocida con hierbas, una variedad de platos, y antes de servir los platos principales también se ofrecen aceitunas, calamares, ensalada de patatas y otros aperitivos españoles.
El plato principal consta de 7 opciones para elegir, como cochinillo asado, carrillera de ternera estofada, costillas de cordero a la parrilla, entre otros, destacando especialmente la nueva Paella de langostinos españoles (por HK$68/mínimo dos personas), creada por el chef para el brunch de 24 aniversario. Preparada con langostinos españoles flameados, intensamente dulces y sabrosos, con una carne tierna incomparable. El arroz español cocinado en caldo de langostinos, con trozos de calamar y langostinos, absorbe todo el sabor del marisco, mezclado con jugo de limón, salsa de ajo y yema de erizo de mar, para un sabor fresco y delicioso.
Recomendación de postre: tarta de queso con caramelo y limón, refrescante y ácido, acompañado de churros crujientes con salsa de chocolate espeso. Brunch disponible los fines de semana y días festivos, en dos turnos: de 11:30 a 1:30 y de 1:45 a 3:45, ideal para compartir con amigos y disfrutar de la tarde.
Dirección: 1st Floor, Shun Ho Building, 24-30 Ice House Street, Central
Horario de atención: Lunes a Viernes 12pm-3pm, 6pm-11pm; Sábado y Domingo 11:30am-11pm
