¡La panadería Dang Wen Li, que siempre sorprende, acaba de abrir una nueva tienda Pop-up en Pacific Place en Admiralty! Todas las sucursales y Pop-up lanzan pasteles inspirados en aperitivos de la infancia, ¡con formas tridimensionales que atraen la atención de todos!
Pastel de té con leche de caramelo en forma de taza (HK$58), al cortarlo, la capa inferior es de arroz crujiente de caramelo, en el medio hay pastel esponjoso de caramelo y gelatina de café frío casero, luego una capa de mousse de té con leche, los fideos en la capa superior son de sabor a té con leche de caramelo, y también hay un rollo de puerta de chocolate, ¡con una autenticidad del 100%!
La tarta de queso de hawthorn en forma de pastel de hawthorn (HK$65) trae un sabor agridulce con mousse de hawthorn y frambuesa, acompañado de un ligero pastel de queso japonés y gelatina de lichi. El pastel de esponja de mango (HK$65) tiene la forma de un cono de mango, ¡casi parece real al sostenerlo! En realidad, el cono es una crema de queso Mascarpone con sabor a vainilla, envuelta en una gelatina de mango y maracuyá con un sabor destacado.
Además, hay un pastel de mousse de limón con arroz con leche y estilo de tostada francesa de Hong Kong (HK$62), y un pastel de avellana y chocolate con forma de galleta de oso en tamaño original (HK$520/tamaño original), con líneas que se asemejan a una galleta de oso y un lindo diseño de oso sosteniendo un bollo de cuerno de vaca.
La tienda pop-up ofrece una selección exclusiva de sándwiches, elaborados con pan brioche con mantequilla, inspirados en la comida japonesa, que incluyen el «Gyudon con huevo japonés de yema líquida» (HK$82), el «Pastel de cangrejo en forma de cilindro con salsa blanca de alga nori y encurtido de col con sabor a yuzu» (HK$68), y el «Pollo frito al curry con salsa de curry japonés» (HK$58). ¡Incluso para llevar, se puede disfrutar de alta calidad!
Otras variedades de panecillos dulces también están disponibles, como el famoso croissant, tostada de croissant, y el nuevo sabor de croissant relleno de huevo con chorizo picante español, ¡puedes disfrutar de postres deliciosos desde la mañana hasta la noche!
Dirección: Tienda 2L, 2do piso, Pacific Place, Admiralty
Horario: 8am – 7:30pm
Teléfono: 3565 6633
