上环荷李活道隐世法国餐厅 Bacchus Wine & Restaurant 近日迎来一周年志庆，带来全新秘密花园露台酒吧 The Terrace Hollywood Road，于充满绿意的空间之中叹鸡尾酒，而每逢星期三至五 3pm 至 8 pm 更设 Happy Hour，指定饮品买一送一！
Disfruta de vinos exquisitos y platos franceses en Bacchus Wine & Restaurant con el plato estrella «12 Days Dry Aged Chicken Glazed with Sichuan Pepper», una receta clásica francesa combinada con pimienta de Sichuan, tomillo, limón, romero y ajo, con un sabor distintivo y una técnica de envejecimiento de pollo que lo hace crujiente por fuera, jugoso y tierno por dentro.
El menú de la cena también ofrece una amplia selección, que incluye platos fríos como pechuga de pato, lengua de wagyu, chorizo Bellota, chorizo Morteaux y carne seca, así como platos principales como pato con puré de frutas Cardinale y polen de flores de naranja, pulpo con chorizo Bellota y salsa de pimiento ahumado, bacalao con papas y salsa al estilo de Normandía, y crepes cocinados con licor de naranja.
Dirección: 3rd Floor, Hollywood Centre, 233 Hollywood Road, Sheung Wan
Horario de atención: (Miércoles a Domingo) de 11:30 a.m. a 10:00 p.m.
Teléfono: 3750 5200
