Bombshell acaba de abrir una tienda pop-up en Tsim Sha Tsui, donde han creado algunos postres nuevos que solo se pueden encontrar en la tienda pop-up. Entre ellos se incluye un profiterol individual que se puede disfrutar sin necesidad de pedir un pastel entero, permitiendo probar los productos populares de la tienda.
La «Bomba Esponjosa» de una sola pieza (cada una $68) puede ser de tamaño individual, pero en realidad cada una tiene múltiples capas y una buena cantidad de porción. La capa exterior de «Pina Colada Virgen» tiene chocolate dorado, decorado con pequeñas y delicadas formas de coco de chocolate, y el interior tiene piña confitada y crema de coco.
El tema rosa «Sakura Dreaming» está cubierto con chocolate blanco rosa y decorado con una flor de cerezo de chocolate, relleno de pasta de frijol rojo de Hokkaido y gelatina rosa transparente. En «Poppin Popcorn» hay crema de maíz casera y chocolate con leche de avellanas, con perlas de colores y palomitas de maíz en la parte superior, deliciosamente dulce.
Quiero compartir con algunos amigos, pueden elegir el nuevo «Neon Cake» de 5 pulgadas (HK$780), que también es una edición limitada. Su diseño brillante es muy llamativo, no solo por los colores vibrantes, sino también por la decoración en la capa superior, que incluye macarons, mini profiteroles, donuts, entre otros. La tienda pop-up solo estará abierta hasta finales de este año, y el diseño rosa y morado de la tienda es perfecto para tomar fotos con el pastel.
Dirección: Tienda 201, 2do piso, Mira Place, No. 118-130 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Horario: 12pm – 9pm
